La toria

MINISTERIO DE PROTECCIÓN SOCIAL
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
CENTRO AGROINDUSTRIAL
REGIONAL QUINDÍO
Guía de aprendizaje (ACTIVIDAD UNIDAD 2)

|[pic]|ACTIVIDAD DE LA UNIDAD 2 |
| | |
| |Aquí encuentra la ACTIVIDAD de la  UNIDAD No. 2 "ALTERACION DE LAS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DE |
||LOS ALIMENTOS "  |
| |Para eldesarrollo de está actividad deberá estudiar el contenido de la unidad 2 que se encuentran el|
| |botón "MATERIALES"|
| |Tendrá una calificación de 15 puntos, lo equivale a un porcentaje del 15%  sobre la nota final del |
||módulo. |

1. INSTRUCCIONES

Esta guía es elaborada con el fin de recogerevidencias de los logros de aprendizaje adquiridos durante el transcurso de la unidad No. 2.

• Llene con los datos de identificación (nombre y cédula de ciudadanía) del alumno.
• Noenvíe la actividad al correo de la instructora, debe adjuntarla una vez resuelta a través del botón “Actividades”.
• Esté pendiente de su calificación entre 3 y 4 días después de enviada laactividad.
• Para la elaboración de cada una de las actividades, le sugiero estudiar las lecturas recomendadas que se encuentran en la sección de “Materiales”.
2. INTRODUCCIÓN
La misión de la...