La tortilla y la oblea: una alternativa en la alimentación de cerdos de engorda
Páginas: 4 (791 palabras)
Publicado: 17 de junio de 2014
LA TORTILLA Y LA OBLEA: UNA ALTERNATIVA EN DIETAS DE ENGORDA EN PORCINOS
García Barreto Miguel Ángel¹, 6° semestre de Técnico Agropecuario¹
¹CBTA 39 de Temoac Morelos(magarciaba@hotmail.com)
Palabras clave: cerdos, sistema intensivo.
INTRODUCCIÓN. El factor que más afecta a los productores de cerdos es la alimentación, debido a que ésta representa aproximadamente 75% de loscostos de producción. En México se manejan distintas consideraciones en contra del uso de los residuos orgánicos en la alimentación porcina, entre los que resaltan las relacionadas con la sanidad. En elaspecto productivo, comúnmente se plantea que los cerdos alimentados con residuos orgánicos son animales que presentan una pobre conversión alimenticia y un mayor número de días para alcanzar el pesocomercial (de 241 días hasta un año), teniendo como consecuencia un alto costo en los sistemas de producción (1). Aunque en los pocos trabajos realizados en el país, se ha demostrado que talesafirmaciones no son ciertas y las amplias posibilidades que representan tales recursos en la alimentación de cerdos (2). Por lo que presente experiencia productiva tuvo como objetivo evaluar la relacióncosto-beneficio del uso de la tortilla y la oblea con niveles del 30%, como una alternativa en la búsqueda de fuentes alternas de energía, proteína y minerales no tradicionales y de producciónnacional, en sustitución del sorgo en la alimentación de porcinos.
MATERIALES Y METODOS: El presente trabajo se realizo en la posta porcina del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario No. 39 deTemoac, Morelos. Que se encuentra entre las coordenadas geográficas que van de 18° 50' 23" a 90° 10' 32" latitud norte y de 90° 10' 32" longitud oeste y una altura promedio de 1,760 metros sobre el niveldel mar. Se consideraron tres grupos de cinco cerdos cada uno. En la etapa de inicio, con un peso promedio de 19 kilogramos cada uno, fueron alimentados de acuerdo a la recomendación de la marca...
García Barreto Miguel Ángel¹, 6° semestre de Técnico Agropecuario¹
¹CBTA 39 de Temoac Morelos(magarciaba@hotmail.com)
Palabras clave: cerdos, sistema intensivo.
INTRODUCCIÓN. El factor que más afecta a los productores de cerdos es la alimentación, debido a que ésta representa aproximadamente 75% de loscostos de producción. En México se manejan distintas consideraciones en contra del uso de los residuos orgánicos en la alimentación porcina, entre los que resaltan las relacionadas con la sanidad. En elaspecto productivo, comúnmente se plantea que los cerdos alimentados con residuos orgánicos son animales que presentan una pobre conversión alimenticia y un mayor número de días para alcanzar el pesocomercial (de 241 días hasta un año), teniendo como consecuencia un alto costo en los sistemas de producción (1). Aunque en los pocos trabajos realizados en el país, se ha demostrado que talesafirmaciones no son ciertas y las amplias posibilidades que representan tales recursos en la alimentación de cerdos (2). Por lo que presente experiencia productiva tuvo como objetivo evaluar la relacióncosto-beneficio del uso de la tortilla y la oblea con niveles del 30%, como una alternativa en la búsqueda de fuentes alternas de energía, proteína y minerales no tradicionales y de producciónnacional, en sustitución del sorgo en la alimentación de porcinos.
MATERIALES Y METODOS: El presente trabajo se realizo en la posta porcina del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario No. 39 deTemoac, Morelos. Que se encuentra entre las coordenadas geográficas que van de 18° 50' 23" a 90° 10' 32" latitud norte y de 90° 10' 32" longitud oeste y una altura promedio de 1,760 metros sobre el niveldel mar. Se consideraron tres grupos de cinco cerdos cada uno. En la etapa de inicio, con un peso promedio de 19 kilogramos cada uno, fueron alimentados de acuerdo a la recomendación de la marca...
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