La Tortuga
Páginas: 2 (500 palabras)
Publicado: 15 de julio de 2013
“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”
EL TRIGO
INTEGRANTES :
VICTORIA RIVASPLATA VICENTE
GIOVANA VELA RIOS
ANTERO SALCEDO
LUCIA LACHIROMEL MORENO
CARLOS BUENO
PROFESOR : NELLY ORTEGA
COLEGIO : GRAN AMAUTA
AÑO : 5° “C”
2013
EL TRIGO
El trigo es uno de los cereales más importantes y su cultivo está extendidopor casi todo el mundo.
Está integrado en la dieta de casi todo el mundo y lo podemos encontrar formando parte de muchos alimentos como el pan, pastas, galletas, pasteles, etc.
Sin embargo en muchasocasiones no disfrutamos de todos los beneficios que el trigo podría aportar a nuestra salud pues usamos el trigo refinado que han sido despojados de la mayoría a sus nutrientes.Beneficios del Trigo:
Es un alimento rico en hidratos de carbono que ayuda a obtener mucha energía.
Su riqueza en fibra le hace ideal para tratar el estreñimiento.
Ideal para personas nerviosas o en unperiodo de estudios por su parte en vitaminas B.
Su contenido en lignanos (Fitoestrógenos) reduce la posibilidad de sufrir cáncer de pecho, útero o próstata.
El trigo tiene propiedades antioxidantes yaque es una buena de selenio y vitamina E que protegen a nuestras células.
Muy recomendable en las enfermedades cardiacas por su riqueza en vitamina E que ayudo a que el colesterol no se oxide ybloquee las arterias.
Información Nutricional del Trigo:
305 Calorías.
65 Hidratos de Carbono.
13 gr. de proteínas.
10 gr. de fibra.
2 gr. de grasa.
37 mg. de calcio.
5 mg. de hierro.
55mcg. de selenio.
También nos aporte magnesio, manganeso, cobre y vitaminas del grupo B.
Recetas:
Guiso de Trigo:
½ Kilo de carne res o pollo.
1 cebolla mediana y picada.
2 o 3 papaspicada.
Ají panca molido
Aceite.
Preparación:
Freír el ají panca molido en una olla y freír con la carne, cebolla y sal, agregar agua y echar el trigo y la papa. Remover cada cierto tiempo,...
EL TRIGO
INTEGRANTES :
VICTORIA RIVASPLATA VICENTE
GIOVANA VELA RIOS
ANTERO SALCEDO
LUCIA LACHIROMEL MORENO
CARLOS BUENO
PROFESOR : NELLY ORTEGA
COLEGIO : GRAN AMAUTA
AÑO : 5° “C”
2013
EL TRIGO
El trigo es uno de los cereales más importantes y su cultivo está extendidopor casi todo el mundo.
Está integrado en la dieta de casi todo el mundo y lo podemos encontrar formando parte de muchos alimentos como el pan, pastas, galletas, pasteles, etc.
Sin embargo en muchasocasiones no disfrutamos de todos los beneficios que el trigo podría aportar a nuestra salud pues usamos el trigo refinado que han sido despojados de la mayoría a sus nutrientes.Beneficios del Trigo:
Es un alimento rico en hidratos de carbono que ayuda a obtener mucha energía.
Su riqueza en fibra le hace ideal para tratar el estreñimiento.
Ideal para personas nerviosas o en unperiodo de estudios por su parte en vitaminas B.
Su contenido en lignanos (Fitoestrógenos) reduce la posibilidad de sufrir cáncer de pecho, útero o próstata.
El trigo tiene propiedades antioxidantes yaque es una buena de selenio y vitamina E que protegen a nuestras células.
Muy recomendable en las enfermedades cardiacas por su riqueza en vitamina E que ayudo a que el colesterol no se oxide ybloquee las arterias.
Información Nutricional del Trigo:
305 Calorías.
65 Hidratos de Carbono.
13 gr. de proteínas.
10 gr. de fibra.
2 gr. de grasa.
37 mg. de calcio.
5 mg. de hierro.
55mcg. de selenio.
También nos aporte magnesio, manganeso, cobre y vitaminas del grupo B.
Recetas:
Guiso de Trigo:
½ Kilo de carne res o pollo.
1 cebolla mediana y picada.
2 o 3 papaspicada.
Ají panca molido
Aceite.
Preparación:
Freír el ají panca molido en una olla y freír con la carne, cebolla y sal, agregar agua y echar el trigo y la papa. Remover cada cierto tiempo,...
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