La transpiracion

Páginas: 11 (2734 palabras) Publicado: 26 de octubre de 2010
LA TRANSPIRACIÓN

DEFINICIÓN: Se entiende por transpiración la pérdida de agua, en forma de vapor, a través de las distintas partes de la planta, fundamentalmente por las hojas.

La transpiración está íntimamente relacionada con una función de vital importancia para el crecimiento de las plantas, la fotosíntesis. La absorción de dióxido de carbono para la fotosíntesis y la pérdida de agua portranspiración están inseparablemente enlazadas en la vida de las plantas verdes, y todas las condiciones que favorecen la transpiración favorecen la fotosíntesis.

EL ASCENSO DEL AGUA EN LA PLANTA. El agua entra en la planta por la raíz y es despedida en grandes cantidades por la hoja. ¿Cómo va el agua de una parte a otra?. El camino general que sigue el agua en su ascenso ha sido claramenteidentificado, y puede evidenciarse con un sencillo experimento en el que se coloca un tallo cortado en una solución de colorante (preferiblemente el tallo se corta bajo el agua para evitar la entrada de aire en los conductos xilemáticos). El colorante delinea de forma bastante clara los elementos conductores del xilema hasta las últimas terminaciones foliares.

Una vez alcanzado el xilema de laraíz, el agua con iones y moléculas disueltas asciende por los lúmenes de tráqueas y traqueidas, y se distribuye por ramas y hojas hasta las últimas terminaciones de xilema inmersas en el tejido foliar. El xilema es un tejido especialmente adaptado para el transporte ascendente del agua a lo largo de la planta, ya que además de recorrerla en toda su longitud, sus elementos conductores, dispuestos enhileras longitudinales, carecen de protoplasma vivo en su madurez; de esta forma los elementos se convierten en los sucesivos tramos de conductos más o menos continuos por los que el agua circula como en una tubería de una casa.

Los elementos conductores que componen el xilema son las traqueidas, que poseen punteaduras en sus paredes, y las tráqueas o elementos de los vasos, que estánseparados entre sí por perforaciones, los elementos de los vasos se disponen uno detrás de otro formando los vasos. Las punteaduras oponen mayor resistencia al agua que asciende, que las perforaciones de las tráqueas. Por lo que el flujo de agua es mayor en las tráqueas, y aumenta con el diámetro y la longitud de los elementos conductores (Figura 1). Las paredes de tráqueas y traqueidas son superficiesque atraen el agua de forma muy efectiva.

Figura 1. Camino que recorre el agua por el interior de las traqueidas y de las tráqueas. A. En las traqueidas el agua circula solo a través de los pares de punteaduras. B. en los vasos el agua circula a través de las perforaciones que conectan a unos elementos de los vasos con otros. Verde: pared primaria, Marron: Pared secundaria

En condiciones detranspiración intensa el agua en el xilema está bajo tensión, es decir, sometida a una presión negativa. El efecto de vacío causado por la tensión tendería a colapsar los conductos de xilema. Sin embargo, las paredes secundarias, gruesas y lignificadas, de las tráqueas y traqueidas resisten la tensión.

EL MECANISMO DE LA COHESIÓN-ADHESIÓN-TENSIÓN, O TRANSPIRACIÓN TIRÓN. Para poder entender elorigen de la tensión que se genera en el xilema, es preciso tener en cuenta que desde las últimas terminaciones xilemáticas de las hojas, el agua sigue su camino hacia el exterior, a través del parénquima hasta alcanzar las paredes celulares que limitan los espacios intercelulares del mesófilo, para entonces evaporarse y entrar en la fase de transpiración.

A medida que el agua se evapora,disminuye el ψ de las paredes evaporantes, estableciéndose así una diferencia de potencial hídrico entre estas paredes y las que se sitúan un poco por detrás en el camino descrito, lo que genera un desplazamiento del agua hacia las superficies evaporantes, y la caída del ψ se transmite al mesófilo y luego a las terminaciones del xilema foliar. A favor de este gradiente de ψ, el agua sale del...
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