La uva isabella
Las principales zonas exportadoras de la uva son Lima e Ica. La Libertad dirige su exportación a los países de Ecuador y Colombia, destinos que sonmateria del presente trabajo, aunque no aparecen en las estadísticas oficiales por la informalidad en la que se da.
Colombia es un país que recibe la uva negra y la consume tanto en fresca comoprocesada, al 2008 tuvo un área de 2,580 ha de vid, cuya producción fue de 39,493 toneladas de uva, con un rendimiento de 15,307 kg/ha., siendo la más importante la uva Isabella, uva negra degrano mediano y claro tiene una gran aceptación de la población, aunque mayormente se destina a la preparación de vino, lo que nos presenta un mercado para la uva de mesa de Cascas, siendolos principales mercados Cali, Bogotá, Medellín y Pereira, siendo el ingreso por puerto de Buenaventura el más indicado
Por su parte América tiene una tendencia creciente, dado que del 17.3%que coberturaba de la producción mundial, ha ascendido a 18.4% y en el 2008 el 21.0%.
Desempeño del Comercio Exterior de uvas 2009
A Estados Unidos se exporta el 26.4% del totalexportado, mientras que para Hong Kong el 12.8%, Países Bajos el 17.6%, Re ino Unido el 9.5%, China el 4%, Federación Rusa 7.4%, España 4.6%, Indonesia 1.9%, Vietnam 1.4%, Colombia 2.4% y Ecuador 0.1%
Regístrate para leer el documento completo.