la verdadera historia de emiliano zapata










INDICE
Introducción ----------------------------------------------------------------2
Objetivos --------------------------------------------------------------------3
Definición de Bromatología --------------------------------------------------------------------4
Análisis bromatológico del rastrojo de maíz ------------------------------------------------------5Análisis bromatológico de la alfalfa ----------------------------------------------------------------6
Análisis bromatológico de la melaza ---------------------------------------------------------------7
Análisis bromatológico de la gallinaza -------------------------------------------------------------7
Análisis bromatológico de la cebada---------------------------------------------------------------7
Análisis bromatológico de la mazorca -------------------------------------------------------------7
Análisis bromatológico del sorgo --------------------------------------------------------------------8
Análisis bromatológico del maíz --------------------------------------------------------------------9
Análisis bromatológico de la soya------------------------------------------------------------------10
Análisis bromatológico de la avena ----------------------------------------------------------------10
Análisis bromatológico de la pollinaza ------------------------------------------------------------12
Análisis bromatológico de la caña de azúcar ---------------------------------------------------12
Análisis bromatológico del rastrojo de sorgo----------------------------------------------------12
Análisis bromatológico del pasto estrella ---------------------------------------------------------13
Análisis bromatológico del pasto elefante--------------------------------------------------------13
Análisis bromatológico del pasto Toledo ---------------------------------------------------------13
Análisis bromatológico del pasto llanero---------------------------------------------------------14
Análisis bromatológico del pasto buffel (titan y regio) ----------------------------------------14
Análisis bromatológico del pasto bermuda ------------------------------------------------------14
Conclusión -----------------------------------------------------------------------------------------------15
Bibliografía-----------------------------------------------------------------------------------------------16











INTRODUCCION

La explotación de la ganadería constituye un factor determinante para la alimentación humana, ya que de ahí el hombre obtiene el 26.6% de las proteínas de origen animal primera calidad para su nutrición.
Los porcinos, ovinos, caprinos son animales domesticos dque nos proporcionan una gran producción decarne, algunas autores consideran que el cerdo fue el primer animal domesticado; otros en cambio, consideran que primero fue domesticado la oveja, la cabra y después el cerdo.

Este tipo de animales domesticos, mucha gente se ha beneficiado en su economía todo este ganado se ha traido de Europa, America, España, Suiza, Francia, Asia, Australia y Gran Bretaña para su uso productivo en carne, piel ylana.



























OBJETIVOS


GENERALES
Identificar el ganado, ovino, caprino y porcino.


ESPECIFICOS
Mencionar las razas y características de los animales domesticos antes mencionado.





DESARROLLO


Los ovinos, caprinos y porcinos representan un importante ingreso global en divisas del producto nacional bruto y proporción a fuentesde trabajo para un gran sector de la población total del país; repercutiendo en empleos directos e indirectos es la producción y subproduccion de estas especies.

Una alternativa que se debe considerar y fortalecer, es el ganado ovino y caprino ya que, en la actualidad solo se explota el 27%, edesaprovechandose las ventajas que su producción ofrece; como por ejemplo un bajo costo de...