la vid

TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE CHIMALHUACÁN

INFORME DEL CICLO BIOLÓGICO DE LA VID


POR: JOSÉ MORALES JESÚS



FECHE: 18 DE ENERO DEL 2015



GRUPO: 5LG21
Reposo vegetativo
Esla primera fase del ciclo biológico de la vid que sucede en parte del otoño y todo el invierno, el cual el aspecto de la planta es de un troncón con brazos y sarmientos, solo destaca la parteleñosa con la ausencia de hojas y sin ninguna estructura verde vegetal (imagen 1). Debido a la temperatura del suelo que no supera los 10 C, así imposibilitando la absorción por parte de las raíces de losnutrientes del suelo.
Desborre
A finales de invierno y principios de la primavera, es la segunda fase para el desarrollo de la vid. Las yemas de la planta empiezan a hincharse y a formar una"borra" (sustancia algodonosa y parduzca) (imagen2) donde va toda la información cromosómica diferenciada en hojas, tallos y racimos, todos ellos en un diminuto tamaño, provocado por la temperatura quesupera los 10 C y comienza la función de absorción por partes de las raíces de la planta.
Brotaciòn
La Brotaciòn, tercera fase que comienza a inicios de la primavera. Es aquí donde las hojascomienzan a salir y posterior mente se extienden, después se empiezan a notar pequeños racimos muy pequeños producidos por las cálidas temperaturas primaverales. Esta fase de desarrollo es más rápidadependiendo de las horas de insolación y el agua con que se disponga.
Floración y cuajado
Ya avanzada la primavera comienza la cuarta fase en donde se comienzan a desarrollar flores hermafroditas causadaspor falta de calor y exceso de humedad, que son de pequeño tamaño y que por la polinización cuajan en el fruto que en un principio son pequeñas valla en forma de guisante llamadas "agraces" con unsabor muy ácido y de un color verde (imagen 3).

Envero
El fruto mencionado en la fase de floración y cuajado empieza a cambiar de tamaño y posteriormente comienza a cambiar de color de un verde...