La Vida En La Luna

Las nuevas técnicas de conservación afectan severamente el organismo (conservadores químicos).
Objetivos
Las nuevas técnicas de conservación tales como la implementación de conservadores químicosdentro de la industria alimentaria reducen por mucho los costos en el manejo de alimentos procesados aun sin saber realmente qué tan conveniente es esto para el organismo de los seres humanos.
Sebusca comprobar que efectos tanto positivos como negativos trae el utilizar conservadores químicos y dar a conocer otras formas de conservación, dándoles a las personas un criterio más amplio al momentode elegir un producto.
Preguntas de investigación
¿Qué provoca en los seres humanos la ingesta de conservadores químicos dentro de los productos procesados?
¿Realmente conviene agregar a losproductos procesados estas nuevas técnicas de conserva sabiendo que sus consecuencias no han sido del todo comprobadas científicamente?
Hipótesis
1. El uso de conservadores químicos afecta y modifica elorganismo del ser humano trayendo consecuencias perjudiciales.
2. Existen técnicas de conservación naturales alternas tales como el empaque al vacio los cuales son una mejor alternativa para preservarel alimento.
3. Los consumidores no tienen un claro conocimiento de lo que consumen debido a la falta de información en etiquetas respecto a conservadores.
Justificación

EncuestasConservadores
Para poder comenzar este trabajo, es indispensable tener bien en clara la definición de conservador, por lo que podemos definir: Se denomina conservador a cualquier sustancia añadida a losalimentos (bien sea de origen natural o de origen artificial) que pueda detener o minimizar el deterioro causado por la presencia de diferentes tipos de microorganismos (bacterias, levaduras y mohos).Normas en la implementación de conservadores químicos
* 1º. Sólo debe de emplearse por la industria un agente conservador, si la salubridad y la higiene indican que es indispensable para un...