La Vida

Unidad 6
Auditoria de la calidad
6.1 Concepto y evolución de la calidad.

A continuación mencionaremos algunos conceptos de calidad.

La calidad no es otra cosa más que:

Edwards Demng Galactih, 1974,"Una serie de cuestionamiento hacia una mejora continua".

Dr.Juran Escobe di, "La adecuación para el uso satisfaciendo las necesidades del cliente".

Kaoru Ishik, 1983, Desarrollar,diseñar, manufacturar y mantener un producto de calidad que sea el más económico, el útil y siempre satisfactorio para el consumidor.

Ricardo Picolo, Director General dehewlett Packard, "La calidad, no como un concepto aislado, ni que se logra de un día para otro,descansa en fuertes valores que se presentan en el medio ambiente, así como enotros que se adquieren con esfuerzos y disciplina".Con lo anterior se puede decir que la calidad es un un proceso de mejora continuo, endonde todas los departamentos y áreas de la organización, se ven involucradas en eldesarrollo de productos y servicios, que satisfagan las necesidades del cliente, lograndocon ello un alto grado de productividad.

Evolución del concepto
Etapa | Concepto | Finalidad |
Artesanal | Hacer las cosas bienindependientemente del costo o esfuerzo necesario para ello | 1. Satisfacer al cliente.2. Satisfacer al artesano, por el trabajo bien hecho.3. Crear un productoúnico |
Revolución industrial | Hacer muchas cosas no importando que se han de calidad (Se identifica Producción con Calidad). | 1. Satisfacer una gran demanda de bienes.2. Obtener beneficios. |
Segunda Guerra Mundial | Asegurar la eficacia delarmamento sin importar el costo, con la mayor y más rápida producción (Eficacia + Plazo = Calidad). | Garantizar la disponibilidad de un armamento eficaz en la cantidad y el momento preciso. |
Posguerra (Japón) | Hacer las cosas bien a la primera. | 1. Minimizar costes mediante la Calidad.2. Satisfacer al cliente.3. Ser competitivo. |
Postguerra (Resto del mundo) | Producir, cuanto más mejor.| Satisfacer la gran demanda de bienes causada por la guerra. |
Control de calidad | Evitar la salida de bienes defectuosos. | Técnicas del producto |
Aseguramiento de la calidad | Sistemas & Procedimientos de la organización para evitar que se produzcan bienes defectuosos | 1. Satisfacer al cliente.2. Prevenir errores.3. Reducir costes.4. Ser competitivo. |
Calidad total | Teoría de laadministración empresarial centrada en la permanente satisfacción de las expectativas del cliente. | 1. Satisfacer tanto al cliente externo como interno.2. Ser altamente competitivo.3. Mejora Continua. |

El concepto de calidad conforme el tiempo ha pasado ha sufrido diversos cambios, hasta llegar a lo que hoy conocemos como: Calidad total, que significa crear productos o servicios, quesatisfagan las necesidades de los clientes en un 100%, en donde estén involucrados, los empleados, los accionistas y de la sociedad, en un sentido más amplio.
Más recientemente el concepto de calidad ha trascendido hacia todos los ámbitos de la empresa y así actualmente se define como:
Lubart M. (1991): “Todas las formas a través de las cuales la empresa satisface las necesidades y expectativas de susclientes, sus empleados, las entidades implicadas financieramente y toda la sociedad en general”.

Etapas de la Evolución de la Calidad (figura 6.1)

Control de calidad. El control de la calidad es el conjunto de técnicas y actividades, de carácter operativo, utilizadas para verificar los requisitos relativos a la calidad del producto o servicio.

Autocontrol de la calidad. La idea de que lacalidad se auto controla se basa en la responsabilidad del trabajador que realiza su tarea. Es el propio operario que interviene en el proceso quien controla la calidad del producto a su paso por la cadena de montaje.

Aseguramiento de la calidad. El Aseguramiento de la Calidad nace como una evolución natural del Control de Calidad, que resultaba limitado y poco eficaz para prevenir la...