La Vida
Páginas: 2 (379 palabras)
Publicado: 8 de marzo de 2013
El origen del ponche crema
Es muy difícil determinar a cierta ciencia el origen de la receta de este producto comercial. Sin embargo, fue el químico y perfumista caraqueño Eliodoro González(Guarenas, Venezuela, 1871; 29 de enero de 1923) quien lo introdujo en el mercado, a través de su propia empresa. El primer anuncio del Ponche Crema de Heliodoro González, creado en 1900 y patentado cuatroaños después, se publicó en la revista El Cojo Ilustrado en 1905. Desde entonces, cuatro generaciones han sostenido la fábrica de esta bebida y han mantenido el secreto de la receta que contiene lasproporciones exactas de los ingredientes del producto.
Tal vez por su alto valor nutritivo, el Ponche Crema fue durante muchos años la única bebida alcohólica permitida para los niños, pero adiferencia de la actualidad, se les daba caliente para contrarrestar el catarro. Sin embargo el Ponche crema es rico en colesterol y carbohidratos. Quizás debido a ello, su consumo es una vez al añogeneralmente.
La historia de el ponche crema
Eliodoro González P., nacido en Guarenas en el año 1871, fue el creador de "Ponche Crema". "Un caraqueño de principios de siglo, químico, perfumista, inventor de bebidas, publicista antes de la publicidad, visionario", todas estas maravillas reunidas en un solo hombre.
Fundó su Licorería Central en la zona más comercial del centro de Caracas. Seinteresó también por la química y fue entonces cuando decidió hacer perfumes, para lo cual mantenía relaciones con la gente de Jean Marie Fariñas, de Francia.
Con el paso del tiempo, Heliodoro GonzálezP. comenzó su grandiosa labor de experimentar bebidas a base de elementos criollos: comenzó a trabajar con la leche, agregando huevos, añadiendo azúcar y colocando la ingenua mezcla del más puroalcohol de uva. Hoy por hoy, es sin lugar a dudas, uno de los secretos industriales mejor guardados del mundo. Es así, como nace en el año 1900 algo único, irrepetible e inimitable, PONCHE CREMA, único...
Es muy difícil determinar a cierta ciencia el origen de la receta de este producto comercial. Sin embargo, fue el químico y perfumista caraqueño Eliodoro González(Guarenas, Venezuela, 1871; 29 de enero de 1923) quien lo introdujo en el mercado, a través de su propia empresa. El primer anuncio del Ponche Crema de Heliodoro González, creado en 1900 y patentado cuatroaños después, se publicó en la revista El Cojo Ilustrado en 1905. Desde entonces, cuatro generaciones han sostenido la fábrica de esta bebida y han mantenido el secreto de la receta que contiene lasproporciones exactas de los ingredientes del producto.
Tal vez por su alto valor nutritivo, el Ponche Crema fue durante muchos años la única bebida alcohólica permitida para los niños, pero adiferencia de la actualidad, se les daba caliente para contrarrestar el catarro. Sin embargo el Ponche crema es rico en colesterol y carbohidratos. Quizás debido a ello, su consumo es una vez al añogeneralmente.
La historia de el ponche crema
Eliodoro González P., nacido en Guarenas en el año 1871, fue el creador de "Ponche Crema". "Un caraqueño de principios de siglo, químico, perfumista, inventor de bebidas, publicista antes de la publicidad, visionario", todas estas maravillas reunidas en un solo hombre.
Fundó su Licorería Central en la zona más comercial del centro de Caracas. Seinteresó también por la química y fue entonces cuando decidió hacer perfumes, para lo cual mantenía relaciones con la gente de Jean Marie Fariñas, de Francia.
Con el paso del tiempo, Heliodoro GonzálezP. comenzó su grandiosa labor de experimentar bebidas a base de elementos criollos: comenzó a trabajar con la leche, agregando huevos, añadiendo azúcar y colocando la ingenua mezcla del más puroalcohol de uva. Hoy por hoy, es sin lugar a dudas, uno de los secretos industriales mejor guardados del mundo. Es así, como nace en el año 1900 algo único, irrepetible e inimitable, PONCHE CREMA, único...
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