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Páginas: 3 (731 palabras) Publicado: 16 de octubre de 2013
Universidad de Santiago de Chile
Facultad de química y biología
Laboratorio de química Orgánica I

Informe 5
Separación de una mezcla de líquidos por destilación simple y fraccionada.Nombres: Nicole Contreras
Macarena García
Fecha de entrega: 23 de mayo de 2011
Nombre Profesor: Alejandro Urzúa

Introducción

La separación de mezclas de líquidos está muy arraigada a los conceptosde fuerzas intermoleculares, volatilidad, presión de vapor y punto de ebullición. Es decir si una solución tiene fuerzas intermoleculares débiles será más volátil, su presión de vapor será mayor y supunto de ebullición será menor en comparación a otra solución con mayor fuerza intermolecular. De esta manera conociendo los puntos de ebullición de los líquidos en una mezcla podemos llevar a cabo laseparación de ellos con la técnica llamada Destilación, que consiste en separar los componentes de la mezcla cuando hierven a diferentes temperaturas, entregándole calor gradual al sistema,permitiendo que el liquido de menor punto de ebullición evapore primero, luego el de mayor punto de ebullición y para luego condensar cada muestra obtenida.
Dependiendo si la diferencia entre los punto deebullición es mayor a 50ºC en los compuestos de la mezcla se puede utilizar la Destilación Simple y si es menor que 50ºC la Destilación Fraccionada que es de mayor eficiencia. En la experiencia a mostrarse trabajo con la técnica de destilación fraccionada para luego dar un análisis del trabajo realizado.

CENTRIFUGACIÓN
Método físico de separación de mezclas, presentado cuando se tienen partículasde distinto tamaño en un medio acuoso, éstas sedimentan hacia el fondo a una velocidad que depende de su peso. Para llevar a cabo esta separación, es necesaria una centrífuga. El modelo más sencillode una centrífuga es la que está compuesta de un rotor con perforaciones en donde se coloca la muestra y un motor o cronómetro que permite la selección del tiempo y la velocidad.
FILTRACIÓN: Es un...
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