lab. de fisica 1

Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica.



Química 1

Unidad temática 1

“Materia, propiedades y enlaces”




Profesora: Leticia Flores Moreno
Alumno: Misael García García
Matricula: 1599693
Numerode lista. 18
Grupo: 3305


El Carmen, Nuevo León, 5 de febrero del 2014



tiempo en X distancia en Y
0 0
0.1 7.8
0.2 15.2
0.3 22.2
0.4 28.7
0.5 35
0.6 40.8
0.7 46.3
0.8 51.7
0.9 56.3
1 60.6
Biología: es la ciencia que se encarga del estudio de los seres vivos.
De la misma forma en que el átomo es considerado la unidad básica de la materia, la célula es la unidad deestructura y función de todo ser.
Descubrimiento de la Célula
Desde tiempos antiguos el estudio de la célula ha preocupado a muchos científicos, gracias al conocimiento y el avance de la ciencia, se ha llegado a establecer que la unidad que forma a todos los seres vivos es la célula.
Son diversos los científicos que contribuyeron a su conocimiento y entendimiento. A principios del siglo xx M.Schleiden, T. Schwann y R. Virchow constituyen la teoría celular, la cual se resume en tres postulados:
Anatómico: todos los seres vivos están formados por una o más células
Fisiológico: En las células se llevan a cabo todas las reacciones metabólicas
Origen: Las nuevas células se forman por división de las células que ya existen.
Estructura celular
Si analizamos el entorno donde nos desarrollamoscuenta que constantemente están interaccionando la materia y la energía. Todo está conformado por partículas diminutas y, a su vez, los seres vivos están integrados por bioelementos o elementos biogenéticos, de los cuales los más importantes son el carbono, el hidrogeno, el oxigeno y el nitrógeno, los cuales constituyen el 95% de la materia viva; 4.5% está representado por azufre, fosforo,magnesio, calcio, sodio, potasio y cloro. La interacción de estos bioelementos da como resultado la formación de moléculas biológicas indispensables para el metabolismo de los seres vivos.
Función y clasificación de las moléculas orgánicas
En esta sección analizaremos como funcionan y se clasifican las sig. Moléculas orgánicas: carbohidratos, lípidos, aminoácidos, proteínas, acido nucleicos yvitaminas.
 Carbohidratos (glúcidos, azúcares o hidratos de carbono)
Son compuestos orgánicos formados por C, H y O; son de rápida absorción y forman estructuras celulares como las membranas; se utilizan como combustibles en el proceso respiratorio y constituyen los ácidos nucleicos: las plantas y los animales los aprovechan como reserva de energía , etc. Se clasifican en:
• Monosacáridos o azucaressimples
Estructuralmente están constituidos por 3 a 7 átomos de carbono. Como ejemp. Tenemos la glucosa (C₆H₁₂O₆), la fructuosa, la ribosa y la desoxirribosa
• Disacáridos
Son el resultado de la unión, por medio de un enlace glucosídico, de 2 azúcares sencillos; por ejemplo:
o Sacarosa: Se forma de la unión entre glucosa + Fructuosa (de la cual esta formado ek néctar de las flores)
o Lactosa:Se forma de la unión entre glucosa + galactosa (azúcar de leche)
o Maltosa: Se forma de la unión de glucosa + glucosa ( se usa en la elaboración de bebidas como el whisky y la cerveza)
• Polisacáridos
Son macromoléculas constituidas por varios monosacáridos y esto les concede propiedades diferentes. Sus funciones son estructurales y energéticas de reserva. Incluimos Moléculas como:
oAlmidonesa. Construidos por amilosa y amilopectina; es la forma de almacenamiento energético mas importante en el reino vegetal y se encuentran en semillas (Chícharo y el frijol) y tubérculos.
o Celulosa: Principal polisacárido estructural que constituye las paredes celulares de los vegetales, proporcionando resistencia y sostén a la planta. Es el principal compuesto del papel, madera y algodón. Pocos...