lab ensimatica

Páginas: 2 (267 palabras) Publicado: 26 de abril de 2014
1 | Hígado (Catalasa) + agua destilada | Se mezclan a condiciones ambientales. | Negativa |El hígado se aclara mucho, se torna rojo blancuzco y se va al fondo del tubo deensayo. | |
2 | Hígado (Catalasa) + agua oxigenada | Se mezclan a condiciones ambientales | Positiva | La sustancia aumenta de temperatura yllega hasta los 40º C, inmediatamenteempieza a formarse mucha espuma con gran efervescencia en la cual flota el hígado. | |
3 | Hígado a + agua oxigenada | El hígado estaba a -8º C | Positiva | 30 segundos despuésdehaberle agregado agua oxigenada empezaron a salir burbujas efervescentes. La temperatura subió a 35º C y el hígado flotó tornándose de color café pálido. | |
4 | Hígado +agua destilada | La mezcla estaba al baño maría(100ºC) durante 8 minutos | Negativa | El hígado se blanquea y el agua se torna de color amarillo con concentraciones, unasblancas en forma de espiral y otras amarillas y redondas. Al enfriarse la solución se torna caféclaro, las concentraciones se van al fondo y se expulsa un olor fétido. | |
5 |Hígado (catalasa) + ácido clorhídrico + agua oxigenada | Se mezclan a temperatura ambiente y se da en un medio ácido. | Positiva | En lacaja de petri el hígado se torna de color caféoscuro o marrón cuando se le agrega ácido clorhídrico. Luego cuando se le agrega agua oxigenada se aclara y lentamente empiezan a salir burbujas diminutas. | |
6 |Hígado(Catalasa)+ Hidróxido de sodio + agua oxigenada | Se mezclan a temperatura ambiente con una base fuerte. | Positiva | Cuando al hígado se le agrega hidróxido de sodio se aclara y setorna rosado, después al agregarle aguaoxigenada salen burbujas diminutas con efervescencia, la cual es más prolongada pero menos espumosa que la del tubo anterior. | |
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