Lab Microbiología

Universidad El Bosque
Microbiología Ambiental
Laboratorio de Suelos
Verónica Nieto Peña
Pre informe Laboratorio No 1. Preparación de medio de cultivo
OBJETIVO.
Conocer y desarrollar las técnicas depreparación de diferentes medios de cultivo.
TAREAS DE APRENDIZAJE.
En la práctica se prepararán los medios de cultivo agar nutritivo, caldo nutritivo, agar MacConkey, PDA y agar avena.

Clasificacada medio de cultivo de acuerdo a su consistencia y composición.
Tabla 1. Composición de los medios de cultivo.
Sólidos
Líquidos
Semisólidos
Agar de Avena
Agar MacConkey
PDA
Caldo nutritivo
AgarNutritivo

Esta clasificación se debe a que:
Líquidos: se denominan caldos y contienen los nutrientes en solución acuosa. (Universidad Nacional del Nordeste, 2006)
Sólidos: se preparan añadiendo unagar a un medio líquido (caldo) a razón de 15g/litro. El agar es una sustancia inerte polisacárida (hidrato de carbono) que se extrae de las algas. Como esta sustancia no es digerida por las bacteriasno constituye ningún elemento nutritivo. Este conjunto convenientemente esterilizado puede ser vertido en placas de Petri o en tubos de ensayo y presentan la posibilidad de aislar y diferenciarbacterias, "procesos que antes no eran posibles en medio líquido" (Universidad Nacional del Nordeste, 2006)
Semisólidos: contienen 7,5 g de agar /litro de caldo. Se utilizan para determinar la motilidad delas especies en estudio. (Universidad Nacional del Nordeste, 2006)

Indica la composición de cada medio.

Tabla 2. Composición de los medios de cultivo.
Agar de Avena
Agar MacConkey
Caldonutritivo.
Agar nutritivo.
PDA
Harina de Avena.
SO4Mg.7H2O
PO4H2K
Agar
Agua Destilada.

Inhibidores: cristal violeta y sales biliares. Lactosa como agente diferencial. Rojo neutro como indicador.
Extractode carne con NaCl. Se puede suplementar con extracto de levadura, peptonas, glucosa, etc.
Caldo nutritivo + Agar. Diferentes versiones con distintos componentes (peptona, triptona-soja, infusión de...