Lab quimica organica

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

Facultad de Ingeniería Química

Carrera Ingeniería Química

MATERIA:
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA II
PRÁCTICA N°
TEMA:
Esterificacion

DOCENTE:
Ing. Sandra Fajardo

CURSO:
Tercero Año “B”

NOMBRES:
Quiroz Villacreses José

FECHA DE EMISION:
19 de junio del 2014
FECHA DE ENTREGA:
26 de Junio del 2014

Guayaquil – Guayas – Ecuador
2013 –2014


OBJETIVOS
Identificar con precisión en que consiste la esterificación y las funciones que cumplen algunas sustancias.
Establecer responsablemente las condiciones para que se produzcan la esterificación.
Montar el equipo necesario para sintetizar un éster.
Obtener acetato de etilo.
Efectuar técnicas efectivas para purificar líquidos.
Elaborar correctamente el reportecorrespondiente a la práctica realizada.

TEORIA
Los ácidos carboxílicos reaccionan con alcoholes para formar esteres mediante una reacción de condensación llamada esterificación.

R - COOH + R, -OH R - COOR + H2O

Las reacciones de esterificación son catalizadas por ácidos, en ausencia de estos tienen lugar muy lentamente; por el contrario, se alcanza un punto de equilibrio en unas cuantashoras, cuando se pone a reflujo un acido y un alcohol con una pequeña cantidad de ácidos sulfúricos o clorhídricos concentrados. Como localización de punto del punto de equilibrio controla la cantidad de ester formado , el empleo de un exceso de acido carboxílico o de alcohol aumenta el rendimiento basado en el reactivo limitante. El hecho de que se utilice uno u otro de los reactivos en excesodepende exclusivamente de su disponibilidad y costo. El rendimiento de una esterificación también aumenta al extraer el agua de la mezcla de reacción conforme esta se genera.
El resultado que se obtendrá depende de las condiciones elegidas. Si se desea esterificar un acido se emplea un exceso de alcohol y de ser posible se extrae el agua conforme esta se genera. Si se quiere hidrolizar un ester, seutiliza un enorme exceso de agua; es decir el ester se pone a reflujo en soluciones acuosas diluidas de acido clorhídrico o sulfúrico.
También se sintetizan esteres por reacción de cloruros de ácidos con alcoholes, no requiere catalizador acido porque los cloruros son muchos más reactivos que los ácidos carboxílicos, para eliminar el acido clorhídrico que se forma se utiliza piridina.
Losanhídridos de ácidos también reaccionan con alcoholes para formar esteres en ausencia de un catalizador acido.
Los anhídridos cíclicos reaccionan con una mol de alcohol para formar un compuesto que es, simultáneamente un ester y un acido.
También se sintetizan esteres por transesterificacion.

CLORURO CÁLCICO ANHIDRO
El Cloruro de Calcio o cloruro cálcico anhídrido  es un compuesto químico, inorgánico,mineral utilizado como medicamento en enfermedades o afecciones ligadas al exceso o deficiencia de calcio en el organismo. Es una solución incolora.
Se presenta en forma líquida en una concentración del 35% aproximadamente, o en escamas, en sacos de polietileno de 25 kg en pallets de 50 bolsas completando 1.250 kg por pallet.
El cloruro de calcio puede dar una fuente de iones de calcio en unasolución, por ejemplo por precipitación porque muchos compuestos con el calcio son insolubles, por esa razón se utiliza como coagulante en algunos tipos de tratamientos de aguas residuales.



Usos:
En la industria del petróleo, el cloruro de calcio se utiliza para aumentar la densidad de salmueras libres de sólidos. También se utiliza para inhibir las arcillas expansivas en los fluidos deperforación.
El cloruro de calcio se usa en mezclas de hormigón para acelerar su tiempo de fraguado, pero los iones de cloro son corrosivos para el hierro por lo que no debe usarse el hormigón armado. La forma anhidra del cloruro de calcio también puede usarse para este fin y puede servir para determinar la cantidad de humedad en el hormigón.

ALCOHOL ETILICO:

Es el producto químico...