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LABORATORIO #8 OXIDACION E IDENTIFICACION DE ALCOHOLES
CUESTIONARIO
1.Anote la reacción (nombre y formula) y el compuesto que se obtiene con cada uno de los alcoholes al momento de adicionarles dicromato de potasio y acido sulfúrico.
RTA: Todas son reacciones de oxidación el dicromato (K2Cr2O7)es de color naranja, y si ocurre la reacción redoz, se genera Cr 3+, que es verdoso. Por lo que si hayreacción, la solución se torna verde, sino permanece naranja.
Cabe resaltar los alcoholes terciarios no sufren oxidación puesto a que no poseen hidrógenos que sustituir.
CON EL METANOL
3CH3OH+4K2Cr2O7/H2SO4→3HCOOH(ácido fórmico)+Cr2(SO4)3+K2SO4+7 H2O
CON EL ETANOL
2 K2Cr2O7+ 3 CH3 – CH2OH + 8 H2SO4 →2 Cr2 (SO4)3 + 3CH3-COOH+ 2 K2SO4 + 11 H2O
Esta reacción produce sulfatode cromo (III) + acido etanoico + sulfato potasio + agua
CON EL 1-PROPANOL
CH3-CH2-CH2-OH+K2CrO7+H2SO4→CH3-CH2-COOH+K2SO4+Cr2(SO4)3+H2O
Esta reacción produce acido propanoico mas sulfato cromico, sulfato de potasio mas agua.
CON EL ISOPROPANOL
(CH3)2CHOH+K2Cr2O7+ H2SO4 → (CH3)2CHO+K2SO4+Cr2(SO4)3+H2O
Esta reacción produce PROPANONA
CON EL BUTANOL5CH3(CH2)2CH2OH+2K2CrO7+8H2SO4→Cr2 (SO4)3+2 K2SO2+5CH3CH2CH2COOH+ 13 H2O
Esta reacción produce ACIDO BUTANOICO
2. ¿Qué reactivos se pueden utilizar para oxidar alcoholes (agente oxidante)?
RTA:
El reactivo mas común para oxidar los alcoholes corresponde a través de aldehídos que luego se transforman por reacción permanganato de potasio (KMnO4) acido cuproso para alcoholes secundarios –cloro cromatoo acido cromico para alcoholes.
El permanganato de potasio como alternativa mas económica en comparación con los oxidantes de cromo. El permanganato oxida a los alcoholes secundarios llegando a cetona. Los alcoholes primarios a acidos carboxílicos. Las oxidaciones con permanganato se deben controlar con cuidado, porque de otra manera el oxidante fuerte romperá los carbonos.

3. ¿Qué función tieneel acido sulfúrico en la reacción?
RTA: El acido sulfúrico (H2S04) que se agrega para producir la reaccion, permite la ruptura de ciertas uniones en las moleculas del acido y del alcohol; se separa el H del grupo funcional carboxilo (HO-C=O) y tambien se separa el grupo funcional del alcohol de la cadena carbonada (-OH) generando el doble enlace.por consiguiente, se unen los restos de las cadenasdel acido y del alcohol formando una unica molecula (el ester) mientras que los atomos separados ( EL H DEL ACIDO Y EL OH DEL ALCOHOL) se unen fomando agua (DE ALLI QUE AL ACIDO SULFURICO SE LO INDIQUE COMO DESHIDRATANTE).
4. ¿Es fácil oxidar un alcohol terciario?
RTA: No tiene hidrogeno de modo que no es oxidado (no obstante un agente acido puede deshidratarlo a un alqueno y luego oxidar este)losalcoholes terciarios no dan reacciones de oxidación propiamente, si no reacciones de deshidratación donde se genera un doble enlace entre el grupo –OH y un hidrogeno de un carbono vecino.
5. ¿Anota as formulas desarrolladas de un alcohol primario, un secundario y uno terciario?
RTA:Una formua desarrollada es una representación bidimensional que indica todos los enlaces presentes en la molecula.Los alcoholes pueden ser primarios (si remplaza solo un hidrogeno en el alcano ), secundario (si se encuentra enlazado a un carbono secundario, terciario (si se encuentra enlazado a un carbono terciario) o polialcoholes (si en la cadena hay muchos alcoholes)
PRIMARIO: CH3-CH2-CH2-OH BUTANOL
SECUNDARIO:CH3CH3CH3 HC-OH ALCOHOL ISOPROPILICO
TERCIARIO: CH3 H3C-C-OH ALCOHOL TERCBUTILICO
6. ¿Qué tipo decompuesto se obtiene a oxidar un alcohol primario?
RTA:Un alcohol primario contiene dos hidrógenos, de modo que puede perder uno de ellos para dar un aldehído. A través del reactivo de jones se pueden obtener un acido carboxilico.
7.¿Que tipo de compuesto se obtiene al oxidar un alcohol secundario?
RTA:Un alcohol secundario puede perder su único hidrogeno para transformarse en una cetona mas...