LAB1

Química General II
Curso de laboratorio
Práctico 1
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DEPARTAMENTO
“ESTRELLA CAMPOS”

PRÁCTICO 1:

INTRODUCCIÓN AL LABORATORIO
1- OBJETIVOS
1.1 Presentar algunas ideas generales con respecto al funcionamiento del laboratorio y a
normas de trabajo en el mismo: grupos de trabajo, horarios, asistencia, seguridad, higiene,
etc..
1.2 Introducir al estudiante en el manejo de la incertidumbreen las medidas y en la
expresión de los resultados, así como en la construcción de gráficos y curvas de regresión.
1.3 Introducir al estudiante en el manejo de material y equipos de laboratorio: balanzas,
estufas, muflas, campana, bombas de agua, mecheros, material de vidrio (matraces, pipetas
aforadas y graduadas, matraces Erlenmeyer, vasos de Bohemia, kitasatos y embudos
Büchner).
1.4Familiarizar al estudiante con algunas operaciones frecuentes en el laboratorio
como, por ejemplo, medidas de volumen, pesada y filtración.
2- CONCEPTOS PREVIOS
2.1 EL USO DE UNIDADES
El resultado de la medida de cualquier cantidad física involucra dos aspectos: el número y la
unidad con la que se ha hecho la medida. Por ejemplo, al medir las dimensiones de una lámina
de un metal se informa que tiene 5,00de largo y 3,00 de ancho, este resultado carece de
significación. Con estos datos ni siquiera se puede deducir la forma de la lámina ya que no se
sabe si las medidas están expresadas en las mismas unidades. En cambio, si se reporta que
tiene 5,00 cm de largo y 3,00 cm de ancho, estos datos sí describen adecuadamente el tamaño
y la forma de la lámina. Resulta entonces obvio que, en la resolución decualquier problema
que involucre cantidades medidas, no sólo el número sino también las unidades deben ser
informadas correctamente.
2.2 TRATAMIENTO DE DATOS: ERROR EXPERIMENTAL
Todas las generalizaciones o leyes científicas se basan en las regularidades que muestran
ciertas observaciones experimentales. Por lo tanto, es de suma importancia que el científico
tome en cuenta, antes de sacarconclusiones, cualquier limitación en la confiabilidad de los
datos obtenidos en un experimento.

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2.2.1 Precisión y exactitud
Hay dos grandes contribuciones a la incertidumbre en una medida: limitaciones en la
precisión y limitaciones en la exactitud.
Precisión. La precisión o reproducibilidad de una medida, es la variación encontrada enlos
valores de la misma cuando se llevan a cabo muchas mediciones con el mismo instrumental y
el mismo procedimiento.
Por ejemplo, se desea determinar la masa de un objeto. La figura 1 muestra los gráficos de los
valores observados en varios experimentos utilizando dos balanzas diferentes, A y B.
45

número de veces
observado

40
35
30
25

curva A

20

curva B

15
10
5
0
2

2.01

2.02

2.03

2.042.05

2.06

2.07

2.08

2.09

2.1

masa (g)

Figura 1
La curva A muestra la distribución de los valores obtenidos al determinar reiteradamente la
masa del objeto en una balanza A. Los valores se distribuyen alrededor de un eje central que
se da en el valor 2,05 g y varían en el rango de 2,00 g a 2,10 g. El resultado obtenido con la
balanza A puede expresarse de la siguiente manera: (2,05 ± 0,05)g. Esto implica que de
repetirse una vez más el experimento se espera que el valor obtenido en la repetición esté
entre 2,00 g y 2,10 g. Este rango de incertidumbre también puede expresarse en porcentaje
(0,05x100/2,05 = 2,4) y el resultado se informa como 2,05 g ± 2,4 %
La curva B de la figura 1 presenta el conjunto de valores obtenidos en la balanza B. Éstos
muestran una menor dispersiónalrededor del mismo valor central, y el resultado puede
expresarse como (2,05 ± 0,02) g o también 2,05 g ± 1,0%. La balanza B es más precisa que la
balanza A.
Si se hubiera determinado la masa del objeto en una balanza de alta precisión (balanza
analítica) la masa podría haber sido determinada como (2,0497 ± 0,0001) g, que es un valor
muy preciso, y la curva obtenida hubiera sido extremadamente fina en...