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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

LICENCIATURA EN INGENIERÍA INDUSTRIAL

I SEMESTRE



Titulo de la experiencia: “Determinación de la viscosidad en los fluidos”

PROFESORA

GLORIA CEDEÑO


INTEGRANTES

CRISTHIAN SÁNCHEZ 8-849-1477

GRETEL BAXTER 8-859-1250

VIRGINIA NIETO 8-861-946

JESUS GARCÍA 8-863-298


ASIGNATURA

PROCESO DE FLUJO



GRUPO
1-II-134LAB A



FECHA DE ENTREGA

30 DE ABRIL DE 2014
Índice


Introducción……………………………….3

Objetivos………………………………......4

Equipos materiales……………………………..…...5

Procedimientos………………......……….6

Cálculos y resultados………………..….....................7

Investigación..........................................11

Conclusión………....………..……………15

Referencia bibliográfica………………………......…..16











Introducción

Lapráctica de viscosidad es muy importante en el sentido que esta se fundamenta mucho en leyes físicas y químicas que nos permite entender porque tal compuesto es más espeso que otro, etc. El poder estudiar la viscosidad de una sustancia nos ayuda a concluir cuanto varía con respecto a la temperatura, si es más viscoso o menos viscoso, En ciertos fluidos la viscosidad es constante aunque tambiéndependerán de la temperatura y la presión, este tipo de líquidos se denominan newtonianos

































Objetivos


Objetivo general


Analizar la propiedad o características vistosidad, estableciendo ventajas y desventajas sobre comportamiento con los cambios de temperaturas.



Objetivos específicos


Observar los parámetros que afectan los cambios de viscosidad.

Estudiar elmétodo mediante el viscosímetro de bolas para determinar la viscosidad.

Comparar los resultados con los valores teóricos.


















Equipo y materiales


Equipo y/o instrumentación disponible (guantes térmicos, cronómetros, aceite y agua, balanza, 5 probetas graduadas, canicas).

Cintas métricas

Pie de rey

Estufa

Termómetros

Ollas

Pinzas larga y corta

Espacio físico (laboratorio deaula, 1-SO5)

Artículos de limpieza

















Procedimientos

Parte I:

Se llena la probeta graduada con agua (liquido delgado o menos viscoso) y se llena otra probeta con aceite. Cada probeta contiene 25 ml de igual fluido. Se deja caer una canica al mismo tiempo en ambas probetas. Se anota el tiempo que tarda en llegar al fondo de la probeta. El fluido donde la canica se mueve más lento esen el líquido más viscoso (aceite).

Parte II:
1. Se pesan las probetas utilizadas en el experimento.
2. Llenamos las probetas con agua y aceite.
3. Se determina la altura inicial donde el cronometro empieza a funcionar, el cual debe ser el mismo al momento que entra la canica al fluido. Se detiene el cronometro cuando la canica pasa la medida.
4. Se llena la probeta con la sustancia de estudio.5. Se lee la temperatura del laboratorio.
6. Se mide el diámetro de las canicas a usar.
7. Se deja caer la canica y se mide el tiempo.
8. Se toma la temperatura de cada muestra.
9. Se repite el procedimiento 5 veces (con cada canica), se promedian los valores obtenidos para el desarrollo.
10. Se coloca en el hornillo la olla, se registra la temperatura cada 60 segundos. Hasta 5 minutos después dehervir.
11. Se repiten los pasos 4, 5, 6 ,7 después de que se calienta el fluido.










Cálculos y resultados


Densidad del flujo
Masa
Volumen
ρ (Densidad)
Agua
614 g
27.2 cm.
22.57 g/cm.
Aceite
910 g
27.2 cm.
33.45 g/cm.


Tabla de datos

Peso de los elementos vacíos:
Probeta utilizada para el agua: 116 gramos Probeta utilizada para el aceite: 450 gramos

Peso de los elementos con lasustancia:
Probeta utilizada para el agua: 614 gramos Probeta utilizada para el aceite: 910 gramos

Altura inicial del aceite: 27.2 cm Altura inicial del agua: 27.3 cm

Todas las canicas utilizadas miden 15.5 mm



Resultados
AGUA
Canicas
Tiempos
1
0.43 segundos
2
0.52 segundos
3
0.42 segundos
4
0.35 segundos
5
0.35 segundos

Promedio= 0.41 segundos

ACEITE
Canicas
Tiempos
1...