Laboral

7ª Reunión Anual Red PyMEs Mercosur – Rafaela 2002

Aproximaciones a la Relación entre Ambiente Social y Aprendizaje en las PyMEs del Sector Lácteo
Pujol, Andrea ; Dall’Asta, Constanza Universidad Nacional de Córdoba

Introducción El estudio que se presenta pretende focalizar los procesos de aprendizaje que se desarrollan al interior de las PyMEs lácteas, identificando factores de ladinámica social que los facilitan/obstaculizan1. El abordaje toma como marco de referencia los conceptos y teorías del aprendizaje organizacional, recuperando particularmente los aportes que desde la teoría de la organización y desde la psicología organizacional contribuyen a comprender los procesos de producción de conocimiento a partir de una interacción contextualizada y mediatizada por el lenguaje.Desde el punto de vista metodológico, el abordaje adquiere originalidad a partir de la utilización de técnicas cualitativas propias de las ciencias sociales tanto para la reconstrucción de los procesos de aprendizaje como para su análisis e interpretación. En la primera parte del trabajo se amplían y precisan algunos supuestos teóricos desde los cuales se construyeron las dimensiones de análisis. Enun segundo momento, se explicita y desarrolla el abordaje metodológico y las actividades que constituyen el plan de trabajo. En una tercera sección se presentan datos descriptivos e inferencias realizadas en la fase de análisis y finalmente, en un cuarto apartado, se socializan algunas conclusiones sobre el análisis de los seis primeros casos, aún cuando la muestra final se compone de treintaempresas de la provincia de Córdoba. Supuestos Teóricos La adopción del enfoque del aprendizaje organizacional implica dos conjuntos de cuestiones articuladas: por un lado, la puesta en valor de algunas características cualitativas e intangibles involucradas en la productividad de la fuerza de trabajo como las capacidades cognoscitivas, motivos y habilidades que agregan valor a la productividad deltrabajo y que son indisociables de la persona que los posee; de la “inteligencia práctica” (Dessors y Guiho-Bailly, 1998) y de los conocimientos no codificados (Novick y Gallart, 1997). Por otro, las particularidades que adquiere la gestión sistémica de los saberes en la organización, que pone de relieve la “competencia social” de la empresa como el conjunto de capacidades que se desarrollan apartir de tres campos: la autonomía, la asunción de responsabilidades y la comunicación social (Zarifian, 1999). El aprendizaje individual resulta insuficiente para que se produzca un incremento en la competitividad del conjunto y se asume que la apropiación y producción social de conocimiento permite el desarrollo de organizaciones “calificantes” (Zarifian, 1990), con capacidad de

1 Pujol, Andrea.Proyecto “Formación y Aprendizaje en las PyME del sector lácteo”. Area Recursos Humanos. Instituto de Administración. Facultad de Ciencias Económicas. Universidad Nacional de Córdoba. 2001.

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aprendizaje (learning organizations), capaces de innovación y de una adaptación creativa a los imperativos de un entorno cambiante. Si bien elconcepto de organización como sistema de aprendizaje surge con el taylorismo en 1900, la perspectiva del aprendizaje organizacional tal como la conocemos actualmente surge de las conceptualizaciones de Chris Argyris y Donald Schon (1978) acerca del aprendizaje de primer orden y el aprendizaje de segundo orden. Según estos autores, el aprendizaje de primer orden o primer ciclo trata de mejorar lacapacidad de la organización para alcanzar objetivos conocidos y está estrechamente vinculado al aprendizaje de rutinas. El aprendizaje de segundo orden, constituye un aprendizaje signado por la reflexividad que vuelve a evaluar la índole de los objetivos, así como los valores y las creencias que los sostienen y fundamentan. En este marco, una organización que aprende es aquella capaz de crear,...