Laboratori 1 De Tecnicas
Páginas: 5 (1220 palabras)
Publicado: 2 de agosto de 2015
Universidad Galileo Licenciatura en Gerencia de Negocios y Servicios. Curso: Técnicas de investigación y presentación de informes sección D Catedrático: Lic. Fridel Ricardo Peña N. MS
La demanda de BIG MAC vs WHOPPER
VS
Integrantes del grupo
Edgar Antonio Sicaja Martínez carnet 15003697
Claudia Elisa Sandoval Ortiz carnet 15003487Rigoberto Obel López Pérez carnet 15003488
Fredy Arnoldo Saravia carnet 15004856
Jackelin Xiomara Paniagua carnet 15004210
Ricardo Alberto Pérez Morales carnet 15004866
Gaspar Josué Osorio Prado carnet 15004213
José Carlos De León carnet 15004854
Kimberly Mishelle Reyes Perez carnet 15001419
Contenido
Hipótesis 3
Las variables 4Análisis del producto 6
Identificación del método científico 8
Hipótesis
Al hablar de estos dos productos se tiene una idea de que el BIG MAC de McDonald’s tiene mayor demanda que el WHOPPER de Burger King se tiene la idea de que un producto es más delicioso que el otro pero para comprobar esta hipótesis se sabe que ambas empresas son norteamericanas y cuentan conmás de 50 años de experiencia en el sector del fast food. Además la inmensa mayoría planetaria conoce las hamburguesas que les han hecho famosos: el Whopper y el Big Mac. En esta comparativa se podrá descubrir las características de cada una y las razones que les sitúan en los dos principales restaurantes de comida rápida del planeta.
McDonald´s es una cadena de restaurantes de comida rápida.Los productos principales son las hamburguesas, sándwiches, papas fritas, refrescos, postres y recientemente ensaladas y frutas. En la mayoría de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños atienden aproximadamente 47 millones de clientes al día.
La empresa la fundaron en 1940 Dick y Mac McDonald´s, quienes introdujeron la comida rápida en 1948. Pero su salto cualitativofue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc.
Burger King corporation es una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense. Nace en Miami en 1954, cuando dos jóvenes emprendedores llamados James McLemore y David Egerton fundan una hamburguesería basada en un concepto diferente al que existía y se ha mantenido hasta hoy.
Las variablesVariantes entre Whopper y Bic Mac
La razón por la cual las personas prefieren la hamburguesa bic Mac es porque es una hamburguesa que resiste 10 minutos dentro de su empaque a buena temperatura y con buena presentación
Variables Bic Mac
Empaque de cartón
Buena presentación de la hamburguesa
Correcta caramelizarían del pan
Aderezo especial de bic Mac
Lahamburguesa se prepara cuando el cliente la solicita
El empaque describe los condimentos que lleva la hamburguesa
Variables Whopper
Mala presentación
El empaque se adhiere a la hamburguesa
Ingredientes comunes en las 2 hamburguesas
Ingredientes fuera del pan mala calidad producto frio
NOTA: un dato curioso es que el precio de ambas hamburguesas es el mismosin embargo el bic Mac tiene más demanda.
Análisis del producto
Las dos hamburguesas más famosas del mundo no tienen nada de misterioso. El Whopper de Burger King se inventó en 1957 y está compuesto de un cuarto de libra de carne a la parrilla con su acompañamiento. En cambio el Big Mac de McDonald´s, creado en 1967, está compuesto por dos piezas de carne de 1.1 de onzas separadas por untercer panecillo y con queso, acompañamiento y una salsa especial que sabe a mayonesa con kétchup, además de cebolla deshidratada en lugar de cebolla fresca.
El Big Mac
Lo primero que notará un comedor de Big Mac caducado es tamaño razonablemente cómo es. A 3,75 pulgadas de diámetro y 2,75 pulgadas de alto, el Big Mac 550 calorías seguramente representó un infierno de un sándwich gigante...
Universidad Galileo Licenciatura en Gerencia de Negocios y Servicios. Curso: Técnicas de investigación y presentación de informes sección D Catedrático: Lic. Fridel Ricardo Peña N. MS
La demanda de BIG MAC vs WHOPPER
VS
Integrantes del grupo
Edgar Antonio Sicaja Martínez carnet 15003697
Claudia Elisa Sandoval Ortiz carnet 15003487Rigoberto Obel López Pérez carnet 15003488
Fredy Arnoldo Saravia carnet 15004856
Jackelin Xiomara Paniagua carnet 15004210
Ricardo Alberto Pérez Morales carnet 15004866
Gaspar Josué Osorio Prado carnet 15004213
José Carlos De León carnet 15004854
Kimberly Mishelle Reyes Perez carnet 15001419
Contenido
Hipótesis 3
Las variables 4Análisis del producto 6
Identificación del método científico 8
Hipótesis
Al hablar de estos dos productos se tiene una idea de que el BIG MAC de McDonald’s tiene mayor demanda que el WHOPPER de Burger King se tiene la idea de que un producto es más delicioso que el otro pero para comprobar esta hipótesis se sabe que ambas empresas son norteamericanas y cuentan conmás de 50 años de experiencia en el sector del fast food. Además la inmensa mayoría planetaria conoce las hamburguesas que les han hecho famosos: el Whopper y el Big Mac. En esta comparativa se podrá descubrir las características de cada una y las razones que les sitúan en los dos principales restaurantes de comida rápida del planeta.
McDonald´s es una cadena de restaurantes de comida rápida.Los productos principales son las hamburguesas, sándwiches, papas fritas, refrescos, postres y recientemente ensaladas y frutas. En la mayoría de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños atienden aproximadamente 47 millones de clientes al día.
La empresa la fundaron en 1940 Dick y Mac McDonald´s, quienes introdujeron la comida rápida en 1948. Pero su salto cualitativofue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc.
Burger King corporation es una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense. Nace en Miami en 1954, cuando dos jóvenes emprendedores llamados James McLemore y David Egerton fundan una hamburguesería basada en un concepto diferente al que existía y se ha mantenido hasta hoy.
Las variablesVariantes entre Whopper y Bic Mac
La razón por la cual las personas prefieren la hamburguesa bic Mac es porque es una hamburguesa que resiste 10 minutos dentro de su empaque a buena temperatura y con buena presentación
Variables Bic Mac
Empaque de cartón
Buena presentación de la hamburguesa
Correcta caramelizarían del pan
Aderezo especial de bic Mac
Lahamburguesa se prepara cuando el cliente la solicita
El empaque describe los condimentos que lleva la hamburguesa
Variables Whopper
Mala presentación
El empaque se adhiere a la hamburguesa
Ingredientes comunes en las 2 hamburguesas
Ingredientes fuera del pan mala calidad producto frio
NOTA: un dato curioso es que el precio de ambas hamburguesas es el mismosin embargo el bic Mac tiene más demanda.
Análisis del producto
Las dos hamburguesas más famosas del mundo no tienen nada de misterioso. El Whopper de Burger King se inventó en 1957 y está compuesto de un cuarto de libra de carne a la parrilla con su acompañamiento. En cambio el Big Mac de McDonald´s, creado en 1967, está compuesto por dos piezas de carne de 1.1 de onzas separadas por untercer panecillo y con queso, acompañamiento y una salsa especial que sabe a mayonesa con kétchup, además de cebolla deshidratada en lugar de cebolla fresca.
El Big Mac
Lo primero que notará un comedor de Big Mac caducado es tamaño razonablemente cómo es. A 3,75 pulgadas de diámetro y 2,75 pulgadas de alto, el Big Mac 550 calorías seguramente representó un infierno de un sándwich gigante...
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