Laboratorio 2

Páginas: 3 (605 palabras) Publicado: 16 de abril de 2013
Area : QUIMICA
Carrera : ANALISTA QUIMICO
Asignatura : MICROBIOLOGIA APLICADA
Laboratorio : Nº 2

“Tinción de Gram”

Objetivos:

1) Observar la formación de colonias sembradas en la sesiónanterior.
2) Realizar el conteo de colonias, en las placas que proceda.
3) Realizar una suspensión bacteriana, un frotis y una tinción de gram.
4) Conocer partes, accesorios y funcionamiento de unmicroscopio óptico para la observación de tinciones microbiológicas.

Introducción:

En los medios de cultivo sólidos, toda especie bacteriana forman una agrupación característica llamadacolonia. Estas colonias pueden ser mixtas si contienen microorganismos de diferentes especies, o puras si es que contiene un solo tipo de microorganismo, originado a partir de una sola célula.

Lascolonias se diferencian por su:

1.- Tamaño:

Desde fracciones de mm hasta aproximadamente 10 mm de diámetro.

2.- Borde:

Pueden ser circulares, lisas o presentar irregularidades comomuescas, proyecciones filamentosas, zonas estrelladas, etc.

3.- Elevación:

pueden ser aplastadas o elevadas.

4.- Pigmentación:

Pueden ser pigmentadas o blancas; las hay también con pigmentosmetalizados (color oro) y con pigmentos que difunden por el agar de la placa.

5.- Carácter óptico:

Pueden ser opacas o brillantes, translúcidas u opalescentes.

6.- Consistencia:

Puede sermantecosa, seca o como engrudo.

La tinción de gram permite de forma sencilla, el conocimiento de la morfología, agrupación y diferenciación de las bacterias, utilizando para ello el fundamentode una tinción diferencial que distingue a los 2 grandes grupos de bacterias conocidas: las bacterias G (+) y las G (-).

La diferente reactividad de las bacterias ante la tinción de gram, se debe ala diferencia en la composición química de la estructuras de pared de ambos grupos.

Bacteria G (+) Bacterias G (-)
Alto contenido de péptidoglicano Lipopolisacárido
Ácido teicoico Bajo...
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