LABORATORIO 7Determinaci N Del Ndice Comportamiento Al Flujo

LABORATORIO 7 Determinación del índice comportamiento al flujo (n) y el coeficiente de consistencia (K) mediante el modelo de la ley de Potencia.


I. FUNDAMENTO:
Muchos modelos están disponiblespara la descripción matemática del comportamiento de flujo de los sistemas no newtonianos. Dichos modelos relacionan el esfuerzo cortante de un fluido con el gradiente de velocidad posibilitando que laviscosidad aparente sea calculada, como siempre es decir:

Uno de los modelos más utilizados es el de la Ley de la Potencia, es de uso común debido a su simplicidad y eficiencia.

donde:
n es elíndice de comportamiento al flujo (adimensional)
K es el coeficiente de consistencia dyna/cm 2
El índice de comportamiento al flujo y el coeficiente de consistencia puede determinarse mediante lalinealización del modelo así tenemos aplicando logaritmos la siguiente expresión:

Al graficar ln  con respecto a ln  encontramos que el valor de la pendiente de la gráfica es n mientras que ln K es laordenada en el origen.
Para fluidos newtonianos n=1; para fluidos pseudoplásticos n<1 para fluidos dilatantes n>1. por consiguiente es fácil determinar si un fluido es o no newtoniano. Cuanto más alejadoes el índice de comportamiento al flujo de la unidad, tanto mayor es la desviación del comportamiento newtoniano



II. OBJETIVO
Determinar el índice de comportamiento al flujo n
Determinar elcoeficiente de consistencia K
Evaluar la eficiencia del modelo de la ley de la Potencia
Determinar el tipo de fluido (newtoniano o no newtoniano) según los valores obtenidos de n.
III. MATERIALES
Viscosímetrorotacional
2 Beakers de 600 ml
Termómetro
Baño termostático
600 ml de mostaza
600 ml de glicerina

IV. PROCEDIMIENTO
1. Atemperar la muestra a 20°C
2. Colocar la primera muestra en .el beacker de600 ml.
3. Introducir el beaker dentro del baño termostático.
4. Colocar el spindle N° 2 en el viscosímetro
5. Realizar mediciones de viscosidad a cada una de las velocidades de rotación del...