Laboratorio De Aerobios Mesofilos

UNIVERSIDAD DE BOYACA
FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERIA
INGENIERIA AMBIENTAL-INGENIERIA SANITARIA
MICROBIOLOGIA AMBIENTAL

ANALISIS BACTERIOLOGICO DE AGUA POTABLE POR LA TECNICA RAPIDA DE COLISURE

RESUMEN

Para realizar el análisis de tres muestras de agua traída de la quebrada San Francisco del municipio de Villa de Leyva, se procedió a hacer el estudio bacteriológico por medio deanálisis de Aerobios mesofilos por el método de unidades formadoras de colonia, y coliformes totales y fecales por la técnica rápida de Colisure, para determinar las características en que se encontraba la quebrada, y de acuerdo a los resultados obtenidos se pudo determinar que las muestras no son atas para consumo, pues se encontró presencia de coliformes totales y fecales y Aerobios Mesofilos.ABSTRACT

For the analysis of three samples of water brought from San Francisco Creek Township Villa de Leyva, we proceeded to make bacteriological analysis by the method mesophilic aerobic colony forming units and total and fecal coliforms by the rapid technical Colisure to determine the characteristics that the creek was, according to the results obtained it was determined that the samples arenot tie for consumption, since they found the presence of total and fecal coliforms and aerobic mesophiles.

Palabras clave: Aerobios Mesófilos, Coliformes totales, Coliformes fecales, Colisure, Solución Peptonada, Campana Extractora, incubadora.

INTRODUCCION

Los mayores riesgos microbiológicos son los derivados del consumo de agua contaminada con excrementos humanos o animales Losexcrementos pueden ser
Fuente de microorganismos patógenos, como bacterias, virus, protozoos y helmintos. Los patógenos fecales son los que más preocupan a la hora de fijar metas sanitarias relativas a la
Salubridad microbiológica. La calidad microbiológica del agua es muy variable y con frecuencia puede variar en poco tiempo. Pueden producirse aumentos repentinos de la concentración de patógenosque pueden aumentar considerablemente el riesgo de enfermedades y pueden desencadenar brotes de enfermedades transmitidas por el agua. Además, pueden exponerse a la enfermedad numerosas personas antes de que se detecte la contaminación microbiológica; por lo tanto el objetivo es determinar la cantidad de coliformes presentes en la muestra de agua potable, no todos los coliformes son de origenfecal, por lo que existen pruebas para diferenciarlos a efectos de emplearlos como indicadores de contaminación. Se distinguen, por lo tanto, los coliformes totales (que comprende la totalidad del grupo) y los coliformes fecales (aquellos de origen intestinal), se utilizo la técnica de LMX fluorocult.

METODOS Y MATERIALES

MATERIALES
* 6 Cajas de Petri
* 11 Tubos tapa rosca
* 3pipetas 5ml
* 1 Gradilla
* 1 Erlemeyer
METODOS
* Coliformes totales y fecales
Para la determinación de Coliformes totales y fecales de tres muestras diferentes se realizó por el método de la técnica rápida; se procedió a agregar 20ml de la muestra en un frasco con 100ml de solución peptonada. Luego se disolvió un empaque de colisure en el frasco que contenía la solución con la muestra yse agitó hasta alcanzar el punto de disolución total. Después de haber mezclado estas sustancias, se procedió a agregar 10ml para cada tubo en 10 tubos, y así se realizo el procedimiento para dos muestras restantes. Al haber terminado el procedimiento, se procedió a incubar los tubos a 34°C de 24 a 48 horas. Finalmente se realizó la lectura, para luego ser comparada con la tabla del número másprobable.

* Aerobios mesófilos
De la muestra se tomó 1ml, y se agrego a un tubo que contenía 9ml de solución salina y se agitó para homogenizar la primera dilución (10-1); luego, de esta dilución obtenida se extrajo 1ml y se agregó a un tubo que contenía 9ml de solución peptonada (10-2), por último se tomó 1ml de la segunda dilución y se agregó a un tubo que contenía 9ml de solución...