Laboratorio de agitación

Operaciones Unitarias I
Trabajo Práctico de laboratorio Nº2

“Agitación”

Prof. Responsable: Possetto Mirta
Responsable Práctico: Yacanto Paola
INGENIERÍA QUÍMICA
F.I.C.E.S
Diferencias entremezclado y agitación

Definición de agitación, mezcla, emulsión

• Agitación: Es el movimiento inducido de un material de forma determinada (generalmente circulatorio) dentro de algúnrecipiente

• Mezcla: es la distribución al azar de dos fases inicialmente separadas.

• Emulsión: Es la dispersión de un líquido en otro no miscible con él.

Objetivos

Observar lo quesucede en una solución al agitarse con un rodete de seis palas planas dentro de un tanque con u sin placas deflectoras para distintas ubicaciones del rodete.

Instrumentos y equipos

• Recipientepara agitación: tanque cilíndrico con fondo curvo

• Agitador del tipo turbina de seis palas planas

• 4 placas deflectoras

Materiales

• Agua

• Permanganato de potasioProcedimiento:

1. Se colocó agua hasta un 80% del volumen del tanque, luego se le adiciona unos miligramos de permanganato de potasio con el fin de colorear el agua.

2. Se agitó la solucióna velocidades variables y con distintas posiciones posiciones del agitador, utilizando o prescindiendo de las placas deflectoras observando en cada caso lo que ocurría.

1) Agitador centrado.Sin placas deflectoras

Cuando el agitador está ubicado en el centro del tanque ,se produce un vórtice, el cual va perdiendo su figura al incrementarse la velocidad del agitador

2) Agitadorhacia uno de los costados. Sin placas deflectoras

Cuando se desplaza el eje del agitador genera vórtice en la superficie del líquido y desplazado del centro.

[pic]

3) Agitador hacia uno de loscostados en ángulo, Sin placas deflectoras.

Si el agitador se encuentra desplazado y además se lo inclina, a 3 rpm se observa que el vértice se desplaza. Esta circunstancia se denomina efecto...