Laboratorio de Biología cromatografia

Laboratorio de Biología
Practica N° 2
Nombre: Carla Chávez
Curso: 3ro Bach B
Fecha: 25/11/2015
Tema: Cromatografía en columna.
Objetivo: Separar los distintos pigmentos que posee la clorofila.Materiales:
Mortero
Alcohol etílico
Clip
Tinta china
Tubos de ensayo
Papel filtro (matriz porosa)
Hojas de espinaca
Licuadora
Palillos de madera
Tubos capilares
Procedimientos:
1. En un mortero se machacan(trituran) las hojas de espinaca, para facilitar la extracción de este se le coloca alcohol etílico, hasta extraer el zumo el cual contiene clorofila.
2. Se toma una gota de la muestra (clorofila odel zumo de espinaca) y se deposita en un extremo de la banda de papel filtro.
3. En el tubo de ensayo se coloca un 25% de alcohol etílico.
4. Se deja suspendido el papel filtro con la clorofiladentro del tubo de ensayo con el alcohol etílico.
5. Se lo deja reposar un par de minutos.
6. Se observa que al poner al contacto el papel filtro (con la gota de la muestra) con el alcohol etílico deltubo de ensayo estas reaccionan.
7. Los pigmentos más afines al alcohol suben con él por el papel filtro por la propiedad de capilaridad y los que no son afines quedan en la parte de abajo del papelfiltro demostrando así que en la clorofila existen diferentes tipos de pigmentos.

Gráficos:












Cuestionario:
1. Investiga los pigmentos que existen en la clorofila.
La estructura de lasmoléculas de clorofila tiene dos partes:
1.- Un anillo de porfirina que contiene magnesio y cuya función es absorber luz,
2.- Una cadena hidrófoba de fitol cuya función es mantener la clorofila integrada enla membrana fotosintética.
2. Escribe el concepto de cromatografía.
La cromatografía es un método físico de separación para la caracterización de mezclas complejas, la cual tiene aplicación en todaslas ramas de la ciencia. Es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y...