laboratorio de biologia 4to año

Materiales:
Microscopio estereoscópico; parrilla de calentamiento; 5 espátulas, vaso precipitado de 500 ml; 2 matraces Erlenmeyer de 250 ml; 1 pipeta graduada; 2 agitadores de vidrio; 3 frascos devidrio con tapa; algodón; gasa; ligas; tijeras; guantes de asbesto; mechero u hornilla eléctrica; dos plátanos maduros; 3 cucharadas de vinagre; 3 cucharadas de levadura de cerveza; 3 cucharadas defécula de maíz (maicena); 1 cucharada de yogurt; 300ml de agua destilada.
Procedimiento:
1. tritura los plátanos en un recipiente bien lavado y esterilizado, agrega el vinagre, el yogurt y la levadura decerveza y mezcla hasta formar un puré homogéneo. Puedes utilizar una trituradora o batidora casera.
2. diluye la maicena en una taza de agua fría, dentro de un vaso de precipitado. Calienta la mezclahasta que espese, agitando constantemente.
3. agrega el puré de plátanos con los otros ingredientes, calentando luego hasta hervir. Agita permanentemente para evitar la formación de grumos o que lapreparación de quede pegada a las paredes del recipiente.
4. retira la precipitación del fuego. Colócala, a partes iguales, en los frascos de vidrio y tapalos inmediatamente. Déjalos en reposo durante24 horas. Al cabo de ese tiempo, destapa solo dos frascos y coloca sobre la boca de uno de ellos una gasa amarrada con una liga. De manera tal que la pasta este en contacto con el aire ambiental,pero sin permitir que le entren moscas u otros animales. El otro frasco debe quedar destapado, sin cubrir.
5. el frasco tapado restante, etiquétalo como testigo o control.
6. ubica todos los frascos enun lugar abierto del laboratorio o el salón de clase, preferiblemente que dé a algún lugar abierto al aire libre. Anota tus observaciones iniciales en relación a cada frasco: condiciones,características, color, aspecto, etc.
7. lleva en registro de tus observaciones diarias por dos semanas, destacando los cambios que se presentan en la pasta y la proliferación de organismos. Si puedes, cuenta...