laboratorio de extraccion

Páginas: 4 (863 palabras) Publicado: 9 de julio de 2014
OBJETIVOS:

Analizar el efecto sobre la extracción del acido acético que tienen cada uno de los siguientes parámetros: el disolvente, la extracción en una etapa, la extracción en etapassucesivas, el efecto salino y el cambio de pH
Comparar y determinar el mejor método y el mejor disolvente para la extracción del ácido acético.


INTRODUCCION

La extracción es un método por el cual sepueden hacer separaciones de sustancias de fases diferentes, para que este método tenga resultados eficaces debe realizarse de manera repetitiva, en la extracción la sustancia se transfiere de undisolvente a otro de manera simultánea a la presencia del disolvente que se asemeja a las propiedades que tiene dicha sustancia.
 Cuando se utiliza un disolvente orgánico la sustancia facilita laextracción por su proceso de distribución. Este proceso tiene un coeficiente de distribución de la sustancia, ante su líquido de disolución y su solvente orgánico es constante y depende de la naturalezade la sustancia así como de la naturaleza de ambos disolventes y de la temperatura.
Una de las técnicas más importantes de la extracción es la extracción selectiva en la que se emplean para realizaruna separación de compuestos ácidos y básicos y neutros, este tipo de extracciones más que en una reacción consiste en separar mezclas de compuestos orgánicos en función de la acidez, de labasicidad o hasta de la neutralidad de estos compuestos. Se debe tener en cuenta las propiedades de las sustancias a separar y el uso de los disolventes, ya que de las propiedades que tengan depende lasolubilidad de las sustancias en el proceso




















DATOS, OBSERVACIONES Y RESULTADOS:


DATOS TEÓRICOS

En una extracción los diferentes componentes de una mezclase distribuyen entre las fases orgánica y acuosa de acuerdo con sus solubilidades relativas. Por ejemplo, consideremos una mezcla constituida por un compuesto orgánico parcialmente soluble en agua y...
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