Laboratorio De Fisicoquimica Buap

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El mezclado es una de las operaciones universales que se tienen en la industria. Se emplea cuando se tienen materiales viscosos y de reología compleja, se busca obtener una distribución lo mashomogénea posible.
Las industrias que la utilizan con mayor frecuencia son las industrias de polímeros, de cosméticos, de alimentos, farmacéuticas, de fermentación.
Molienda(tamizado)
La molienda esutilizada para le reducción de partículas de muestras solidas. Esto se lleva a cabo mediante mecanismos que dividen la muestra hasta el tamaño requerido para el siguiente proceso.
Algunos de losmétodos son el impacto, frotamiento y el cortado. La molienda es utilizada es utilizada en la industria de los alimentos como en la minera entre otras.
Las suspensiones están formadas por un solido enpolvo que se dispersan en un medio liquido, estas son mezclas heterogéneas.
Las suspensiones mecánicas se dan cuando se tiene agua y el otro es un solido suspendido en la mezcla. 
Son muy usadas en lamedicina, también en la de la pintura en la pintura vinílica entre otras.


Las emulsiones son la mezcla casi homogénea de dos líquidos inmiscibles.
Son sistemas de al menos dos fases ypresentan glóbulos al mezclarse.

Ceras y aceites son emulsionados para aplicación a textil, cuero, acabados de papel, lubricantes
Gran número de ceras y aceites se emulsionan para aplicación a textiles,al cuero, para preparar aceites de corte, acabados de papel y lubricantes. Los emulsivos se usan en lubricantes marinos, electrolitos para baterías, fundentes para soldadura, tintas de imprenta, ylíquidos embalsamadores. Hay pinuras y lacas emulsionadas para diversas aplicaciones.



Operaciones unitarias
Destilación
La destilación es un proceso mediante el cual se separan dos o máslíquidos miscibles, y en él se llevan a cabo una evaporación y una condensación, aprovechando los puntos de ebullición de tales líquidos.
El proceso no es tan complicado de entender se tiene la...