laboratorio de obtencion de una sal




UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO
Km. 7 Antigua vía Puerto Colombia-Barranquilla-Atlántico-Colombia

LABORATORIO DE FUNDAMENTO DE QUIMICA

OBTENCION DE UN SAL

Fandiño Jonathan 1 , MaldonadoYinis 1 , Narváez Max 1


Dirigido a: Juan de Dios Cassiani Escorcia 2.
1. Programa licenciatura en biología y química, I Semestre.
2. Docente de fundamentos de laboratorio de química.
Grupo17A

Fecha de entrega: 10 de abril de 2014


OBJETIVOS.
Interpretar el proceso de neutralización entre una base y un ácido.
Determinar la función sal.
INFORMACION BASICA.
Las sales se formanpor la reacción de los ácidos con los hidróxidos dando sales más agua; esta reacción se llama neutralización. Algunas son solubles al agua y tienen propiedades características.
Las sales soncompuestos que están formados por un metal más un anión que se obtiene de la disociación de los ácidos, es decir, cuando rompe el enlace covalente liberando protones (H+), el anión adquiere carga negativasegún el número de protones liberado. Luego el metal se une al anión por medio de enlace iónico, que es la combinación de partículas de carga opuesta o iones. Las fuerzas principales son las fuerzaseléctricas que funcionan entre dos partículas cargadas cualesquiera.
Ácido + Base Sal + Agua
El cloruro de sodio, aparte de su uso en la alimentación humana, es necesario para laelaboración de una serie de subproductos de gran importancia química, como: hidróxido de sodio; ácido clorhídrico; carbonato de sodio; cloruro de amonio; sodio metálico. Con amplia demanda en el proceso deelaboración de los siguientes productos industriales: celulosa y papel; rayón y celofán; plásticos; jabones y detergentes; telas y fibras; alimentos; aceites; vidrio; pilas secas; además se usan en lapotabilización del agua; en la industria metalúrgica; en la industria del petróleo; etc.

METODOLOGIA
1era parte
Colocar 50 mL de solución de hidróxido de sodio en un vaso de precipitado....