Laboratorio De Organica 6

Laboratorio de Química Orgánica I

REACCIONES DE OXIDACION

 Reacción con el agua destilada:

En un tubo de ensayo se agrega la solución alcohólica 3ml para luego
agregarle y 2 gotas de agua destilada luego esta solución se agita y vemos
que no cambia lo llevamos a baño María, se observa una coloración media
amarillenta

⎯ NOHAYREACC⎯IÓN→

⎯ CONBAÑOMAR⎯IA→

⎯⎯⎯⎯
⎯⎯⎯Laboratorio de Química Orgánica I

Hidrocarburos, en química orgánica, familia de compuestos orgánicos que
contienen carbono e hidrogeno. Son los compuestos orgánicos más simples y
pueden ser considerados como las sustancias principales de las que se derivan
todos los demás compuestos orgánicos. Los hidrocarburos se clasifican en dos
grupos principales de cadena abierta y cíclica. En loscompuestos de cadena
abierta que contienen mas de un átomo de carbono, los átomos de carbono
están unidos entre si formando una cadena lineal que puede tener una o más
ramificaciones. Los compuestos cíclicos, los átomos de carbono forman uno o
más anillos cerrados. Los dos grupos principales se subdividen según su
comportamiento químico en saturados e insaturados.

Laboratorio de Química OrgánicaI

HIDROCARBUROS

I. OBJETIVOS




Identificación experimental de alquenos
Diferenciar cada una de las características

II. FUNDAMENTO TEORICO
Se denomina hidrocarburo a los compuestos orgánicos que contienen
únicamente carbono e hidrogeno en sus moléculas. Conforman una estructura
de carbono a la cual se unen átomos de hidrogeno.
Los hidrocarburos se clasifican en dos clasesprincipales





Hidrocarburos Aromáticos, los cuales tienen al menos un anillo
aromático (conjunto planar de seis átomos de carbono)
Hidrocarburos Alifáticos, se unen en cadenas abiertas, ya sea lineales

o ramificadas.

Los Hidrocarburos Alifáticos a su vez se clasifican en:





Hidrocarburos Saturados, también conocidos como alcanos , los
cuales no tienen ningún enlacedoble o triple entre los átomos de
carbono.
Hidrocarburos no Saturados, tienen uno o más enlaces dobles o
triples entre los átomos de carbono.

Según los enlaces sean dobles o triples se los clasifica en:

o

o

alquenos : contienen uno o más enlaces dobles
alquinos : contienen uno o más enlaces triples

Laboratorio de Química Orgánica I

Alcanos

La familia más sencilla de estegrupo es la de los alcanos que se caracteriza
por la formula general (CnH2n+2). Por su estructura los alcanos se denominan
también hidrocarburos saturados.
En una molécula de alcano los únicos enlaces químicos existentes son los
sencillos entre átomos de carbono y entre átomos de carbono e hidrogeno.
Debido a la gran estabilidad de estos enlaces los alcanos son poco reactivos,
por lo cual selos denomina también parafinas.
Los alcanos se obtienen principalmente del petróleo y del gas natural, donde se
encuentran mezclados como productos de la descomposición anaeróbica de la
materia viva.

Combustión

2 CnH2n+2 + 3 (n+1) O2

2nCO2 + 2(n+2) H2O + Calor

Reacción de sustitución

Bajo la influencia de la luz ultra violeta, o a 240-250 ≡C, el cloro o el bromo
convierten losalcanos en cloroalcanos (cloruros de alquilo) o bromo alcanos
(Bromuros de alquilo), formándose simultáneamente una cantidad equivalente
de cloruro o bromuro de hidrogeno.

Mecanismo de halogenación:

Paso iniciador de la cadena

X2
Pasos propagadores de la cadena
X· + RH
R· + X2

2X

HX + R·
RX + X·

Laboratorio de Química Orgánica I

EL PETRÓLEO Y SUS DERIVADOS.

El petróleoes esencialmente una mezcla de hidrocarburos que resultan de la
descomposición de materias orgánicas de origen animal y vegetal; se
encuentra localizado en yacimientos que se formaron durante los diferentes
periodos geológicos.

El petróleo crudo es un líquido aceitoso, de color oscuro y de composición

variable

según

los

diferentes

yacimientos;

contiene

principalmente...