Laboratorio De Organica. Identificacion De Cetonas Y Aldehidos
Páginas: 7 (1717 palabras)
Publicado: 20 de abril de 2012
| |UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE |
| |Departamento de Química de los Materiales |
| |Ingeniería Civil Química|
| |Laboratorio de Química Orgánica II – Grupo 1, Lu 11-14 |
| |1º SEMESTRE DE 2012 Prof. Dr. Jaime J. Cornejo |
Informe deLaboratorio
En cada sección escriba sólo en el espacio enmarcado utilizando letra Times New Roman tamaño 11
|1. Nombre del Práctico |
|Informe Nº 1|
| |
| |
|2. Alumna|
|Rocio Rodríguez |
|3. Resumen. En un máximo de 110 palabras establezca la relevancia teórica y experimental del práctico realizado, junto con la orientación, |
|propósito yobjetivos del trabajo, la metodología utilizada, los resultados obtenidos, y las conclusiones alcanzadas. |
|La caracterización e identificación de aldehídos y cetonas teórica y experimentalmente es muy importante ya que se encuentran en grandes |
|cantidades distribuidos en la naturaleza y cumplen una función vital dentro del metabolismocelular, y en el desarrollo de la industria. Por |
|esta razón es importante reconocer dichos compuestos según sus propiedades y comportamiento frente algunos reactivos. Es este el propósito al |
|que esta orientado esta experiencia, ya q su objetivo es que a través de análisis de compuestos carbonílicos conocidos podamos identificar una |
|muestra problema ya sea este unaldehído o una cetona. Los aldehídos y cetonas tienen como grupo funcional el grupo carbonilo, que se |
|caracteriza por sus reacciones de adición nucleofílica. La metodología que utilizamos para su identificación fue tomar 3 muestras de carbonilos 2|
|de ellos ya identificados hacerla reaccionar con clorhidrato de hidroxilamina, hasta la obtención de un cambio en el color dela solución. |
|Posteriormente para la diferenciación de ellos se hizo reaccionar nuevamente las 3 muestras con el reactivo y de Tollens y Fehling, con lo cual |
|se identifico con mayor certeza las similitudes con que estas reaccionaban frente a una cetona y un aldehído conocido. Posterior a los análisis |
|químicos, se procedió ala formación de un derivado de2,4-dinitrofenilhidrazina |
|Con nuestra muestra problema, se le realizaron análisis físicos: medición de punto de fusión y de espectro. La muestra entregada resultando ser |
|un aldehído aromático. |
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| |Departamento de Química de los Materiales |
| |Ingeniería Civil Química|
| |Laboratorio de Química Orgánica II – Grupo 1, Lu 11-14 |
| |1º SEMESTRE DE 2012 Prof. Dr. Jaime J. Cornejo |
Informe deLaboratorio
En cada sección escriba sólo en el espacio enmarcado utilizando letra Times New Roman tamaño 11
|1. Nombre del Práctico |
|Informe Nº 1|
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|2. Alumna|
|Rocio Rodríguez |
|3. Resumen. En un máximo de 110 palabras establezca la relevancia teórica y experimental del práctico realizado, junto con la orientación, |
|propósito yobjetivos del trabajo, la metodología utilizada, los resultados obtenidos, y las conclusiones alcanzadas. |
|La caracterización e identificación de aldehídos y cetonas teórica y experimentalmente es muy importante ya que se encuentran en grandes |
|cantidades distribuidos en la naturaleza y cumplen una función vital dentro del metabolismocelular, y en el desarrollo de la industria. Por |
|esta razón es importante reconocer dichos compuestos según sus propiedades y comportamiento frente algunos reactivos. Es este el propósito al |
|que esta orientado esta experiencia, ya q su objetivo es que a través de análisis de compuestos carbonílicos conocidos podamos identificar una |
|muestra problema ya sea este unaldehído o una cetona. Los aldehídos y cetonas tienen como grupo funcional el grupo carbonilo, que se |
|caracteriza por sus reacciones de adición nucleofílica. La metodología que utilizamos para su identificación fue tomar 3 muestras de carbonilos 2|
|de ellos ya identificados hacerla reaccionar con clorhidrato de hidroxilamina, hasta la obtención de un cambio en el color dela solución. |
|Posteriormente para la diferenciación de ellos se hizo reaccionar nuevamente las 3 muestras con el reactivo y de Tollens y Fehling, con lo cual |
|se identifico con mayor certeza las similitudes con que estas reaccionaban frente a una cetona y un aldehído conocido. Posterior a los análisis |
|químicos, se procedió ala formación de un derivado de2,4-dinitrofenilhidrazina |
|Con nuestra muestra problema, se le realizaron análisis físicos: medición de punto de fusión y de espectro. La muestra entregada resultando ser |
|un aldehído aromático. |
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