LABORATORIO DE PRODUCCI N bt
Páginas: 2 (488 palabras)
Publicado: 1 de junio de 2015
Nombre: joel Perez
Matrícula: 2579194
Nombre del curso:
Laboratorio de producción
Nombre del profesor:
Noe Regil
Módulo:
# 1 Análisis de operaciones
Actividad:
Evidencia 1
Fecha: 23-2-15Bibliografía: “Análisis de operaciones” México. 23 de febrero de 2015.
Objetivo:
Evalúa los diferentes métodos de análisis de operaciones por medio de un diagnóstico a detalle, para mejorar laproductividad de una empresa.
Procedimiento:
Realice una investigación sobre el tema y me apoye en mi blckboard.
Resultados:
Práctica sin celda de manufactura
Después de resolver tu actividad previa,analizando el proceso (por ejemplo puede ser la que se lleva a cabo en una panadería) resuelve los siguientes puntos:
1. Elabora un diagrama de proceso donde muestres cada uno de los pasos del proceso de laelaboración de los distintos productos que se manejan en la panadería.
2. Crea un diagrama de flujo donde muestres todo el proceso de producción de la panadería, apóyate con representaciones queindiquen la secuencia de cada uno de los pasos.
3. Realiza un diagrama de recorrido donde muestres cómo se relacionan cada uno de los pasos para producir pan, indicando dónde serealizan, qué tipo de suministros se ven relacionados, qué cantidades, cómo es el trayecto, etc.
4. Analiza cómo se realiza el proceso de hombre-máquina, determina cuál sería el métodoideal para el proceso de elaboración de pan, toma en cuenta los tiempos del ciclo de trabajo del hombre y de las máquinas. Puedes apoyarte en tus previos diagramas.
Este proceso se lleva 8 horasdiarias entre nuestro personal y cada máquina que usamos, nos ayuda a poder agilizar los pedidos y procesos.
5. Realiza el diagrama bimanual de la secuencia de trabajo del panadero donde muestres susprincipales movimientos con sus manos.
6. Elabora los diagramas y sopórtalo con las fotos y video tomado.
7. Concluye si el proceso de elaboración del pan es óptimo, si su...
Nombre: joel Perez
Matrícula: 2579194
Nombre del curso:
Laboratorio de producción
Nombre del profesor:
Noe Regil
Módulo:
# 1 Análisis de operaciones
Actividad:
Evidencia 1
Fecha: 23-2-15Bibliografía: “Análisis de operaciones” México. 23 de febrero de 2015.
Objetivo:
Evalúa los diferentes métodos de análisis de operaciones por medio de un diagnóstico a detalle, para mejorar laproductividad de una empresa.
Procedimiento:
Realice una investigación sobre el tema y me apoye en mi blckboard.
Resultados:
Práctica sin celda de manufactura
Después de resolver tu actividad previa,analizando el proceso (por ejemplo puede ser la que se lleva a cabo en una panadería) resuelve los siguientes puntos:
1. Elabora un diagrama de proceso donde muestres cada uno de los pasos del proceso de laelaboración de los distintos productos que se manejan en la panadería.
2. Crea un diagrama de flujo donde muestres todo el proceso de producción de la panadería, apóyate con representaciones queindiquen la secuencia de cada uno de los pasos.
3. Realiza un diagrama de recorrido donde muestres cómo se relacionan cada uno de los pasos para producir pan, indicando dónde serealizan, qué tipo de suministros se ven relacionados, qué cantidades, cómo es el trayecto, etc.
4. Analiza cómo se realiza el proceso de hombre-máquina, determina cuál sería el métodoideal para el proceso de elaboración de pan, toma en cuenta los tiempos del ciclo de trabajo del hombre y de las máquinas. Puedes apoyarte en tus previos diagramas.
Este proceso se lleva 8 horasdiarias entre nuestro personal y cada máquina que usamos, nos ayuda a poder agilizar los pedidos y procesos.
5. Realiza el diagrama bimanual de la secuencia de trabajo del panadero donde muestres susprincipales movimientos con sus manos.
6. Elabora los diagramas y sopórtalo con las fotos y video tomado.
7. Concluye si el proceso de elaboración del pan es óptimo, si su...
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