Laboratorio de química, nociones fundamentales
1.-OBJETIVOS
Experimento N° 2: El mechero de Bunsen y el estudio de la llama
Conocer el uso y las partes más importantes del Mechero de Bunsen, así como sus aplicaciones en el laboratorio.
Observar e identificar los dos principales tipos de llama: la luminosa y la no luminosa, en el caso de la no luminosa identificar las propiedades y lascaracterísticas de las tres zonas de las llamas, que son la zona fría, cono interno y cono externo.
Experimento N° 3.1
Identificar y aplicar las medidas de seguridad frente a la reacción violenta del agua al ser calentada y la diferencia al contener vidrio molido, tanto en el tamaño de las burbujas como en el tiempo de ebullición. Conclusiones que debemos tener en cuenta para otrosexperimentos con líquidos.
Experimento N° 3.2
Conocer la manipulación de los instrumentos del laboratorio, la medición de líquidos y el pesado de los sólidos. Además de observar la separación de las soluciones mediante la formación de precipitados, el filtrado y secado.
Experimento N° 3.3
Medir el volumen de algunas sustancias sólidas por desplazamiento de agua, además encontrar el valor de ladensidad de un metal a través del valor de su masa, mediante el uso de la balanza electrónica del laboratorio y el volumen determinado en la bureta.
2.-MARCO TEÓRICO
Operaciones fundamentales
Métodos de separación de las mezclas
1. - Tamizado.- consiste en separar una mezcla de materiales sólidos de tamaños diferentes, por ejemplo granos de caraota y arena empleando un tamiz (colador).Los granos de arena pasan a través del tamiz y los granos de caraota quedan retenidos.
2. - Levigación.- Se emplea en la separación de minerales de tierras y rocas de escaso valor industrial. Primero se pulveriza el mineral en bruto, luego se utiliza una corriente de agua la cual arrastra los materiales que son más livianos, a través de una mayor distancia, pero aquellos que resulten máspesados, se irán depositando; de esta manera es que se genera una separación de los componentes de acuerdo a lo pesado que dichos elementos sean.
3. - Decantación.- se utiliza para separar dos líquidos con diferentes densidades o una mezcla constituida por un sólido insoluble en un líquido. Si tenemos una mezcla de sólido y un líquido que no disuelve dicho sólido, se deja reposar la mezcla y elsólido va al fondo del recipiente. Si se trata de dos líquidos se coloca la mezcla en un embudo de decantación, se deja reposar y el líquido más denso queda en la parte inferior del embudo.
4. - Filtración.- consiste en separar los componentes de una mezcla de dos fases: sólida y líquida, utilizando una membrana permeable llamada medio filtrante, a través de la cual se hace pasar la mezcla; lafase líquida pasa a través de la membrana y la fase sólida queda retenida en ella.
5. - Centrifugación.- consiste en la separación de materiales de diferentes densidades que componen una mezcla. Para esto se coloca la mezcla dentro de un aparato llamado centrífuga, la cual tienen un movimiento de rotación constante y rápido, lo cual hace que las partículas de mayor densidad vayan al fondo y lasmás livianas queden en la parte superior. Luego, la operación que se sigue es la decantación.
6. - Destilación.- Consiste en hacer pasar una mezcla al estado de vapor por calentamiento y luego por refrigeración. Es de dos tipos: destilación simple y destilación fraccionada.6.1.Destilación simple.- Es para separar sólidos disueltos en liquidos. Por ejemplo, si queremos separar la sal del agua, se hace hervir el agua y luego se condensa, mientras que la sal queda en el fondo.
6.2. - Destilación fraccionada.-Es un proceso para separa líquidos no miscibles en base a la diferencia en sus puntos de ebullición o condensación
7. - Cromatografía.- Es la técnica que se...
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