laboratorio de química

Colegio de Señoritas “El Sagrado Corazón” campus El Naranjo
5to. bachillerato en CC.LL con orientación en Diseño Gráfico
D2
Química
P.E.M Isabel Turcios


















“LABORATORIO NO. 1: QUÍMICA DE ÁCIDOS Y BASES”


















Gabriela Alejandra Flores Herrera
Clave: 7
Realización de la práctica: 17/04/2013
Fecha de entrega: 24/04/2013INTRODUCCIÓN

Las bases y los ácidos son dos tipos de sustancias que se pueden caracterizar por las propiedades que manifiestan, de una manera sencilla. Los ácidos dan una coloración distinta, reaccionan con los metales liberando hidrógeno y reaccionan con las bases en un proceso de neutralización. Las bases se distinguen por distintas características, tienen un sabor amargo, además son jabonososal tacto, y dan un color distinto al de los ácidos. Al trabajar con ácidos y bases se debe tener mucha precaución debido a que estos pueden ocasionar quemaduras y daños en la piel, por tanto nunca se deben probar, a menos que este comprobado de que son inocuas.

En siguiente informe se presentan distintas formas de trabajar con ácidos y bases, dentro de las cuales se encuentra el PH, esteadquiere diferentes tipos de coloración, según sea ácido o básico, entre más cerca este del cero es más ácido, y entre más cercano sea al catorce es más básico. Para determinar y clasificar los tipos de sustancias, o el PH, ya sean neutras, básicas o ácidas, se requiere de un indicador, en este informe se presenta un indicador casero.

Es importante saber como trabajar con las bases y lassustancias, debido a que estas pueden ser peligrosas, o inocuas dependiendo de su intensidad, pueden causar daños en la piel o en el organismo si estas llegan a consumirse, por ende, se debe experimentar con ellas y al mismo tiempo tener cuidado para saber que tan peligrosas son, conocer su PH, cuales son ácidas y cuales de estas son básicas.

OBJETIVOS

• Elaborar un indicador casero para determinarel pH.
• Identificar las diversas sustancias caseras como ácidas o básicas.
• Clasificar cada sustancia como ácida o básica de acuerdo a su coloración con el indicador.

MATERIAL Y EQUIPO

Material
Masking tape
Un repollo morado
Ácido acético (vinagre)
Ácido acetil salicílico (aspirina)
Ácido ascórbico (vitamina C)
Ácido cítrico (zumo de cítricos)
Ácido clorhídrico
Amoniaco(limpiadores caseros)
Leche de magnesia Philips
Pasta de dientes
Agua pura
Leche de vaca
Solución bicarbonato de sodio
Coca cola
Glicerina
Alcohol
Agua oxigenada
Hipoclorito de sodio
Acetona
Agua mineral
Vino tinto

Equipo


Tubos de ensayo
Gradilla
Papel PH
Pinzas
Masking tape
Probeta
Beacker
Agitador
Vidrio reloj



PROCEDIMIENTO

1. se realizó elprocedimiento de cortar unas hojas de repollo morado y se cocieron en un recipiente con un poco de agua durante 10 minutos. Luego se retiró el recipiente del fuego y se dejó enfriar. Proceso realizado en casa.

2. Se filtraron los líquidos con un trozo de tela vieja y se depositaron en un frasco limpio y seco

3. Se depositó 5mL del jugo de repollo en veinte tubos de ensayo

4. Se agregaron2 gotas de cada una de las sustancias solicitadas a los tubos que contienen el indicador

5. Con pedazos de masking tape se identificaron los nombres de cada una de las sustancias

6. Se anotó la coloración respectiva de cada tubo, considerando lo siguiente: Color rosado-Acido, color violeta neutro, color verde básico

7. Se agregó una gota de cada sustancia solicitada a una pequeña tirade papel pH y se indicó el número que corresponde según la coloración que presente el papel

8. Tabla de comparación de las sustancias analizadas.

RESULTADOS Y ANÁLISIS

Se cortó las hojas de repollo morado se cocinó en un recipiente con un poco de agua durante al menos 10 minutos. Luego se dejó enfriar, y se obtuvo agua de un tono obscuro.




Se filtró el líquido con un trozo de...