Laboratorio De Química

DEFINA UN DETERGENTE SINTÉTICO

Se llaman detergentes sintéticos los que se hacen mediante procesos químicos complejos y materia prima como petróleo, las grasas animales y vegetales y los aceites. No dependen para su capacidad de la limpieza de los suavizadores alcalinos. Los detergentes sintéticos disuelven fácilmente en agua caliente o fría, sin importar su dureza o suavidad, y no formanespuma. Son especialmente eficaces en quitar manchas del aceite y de la grasa de los materiales lavables. Algunos son polvos, otros son líquidos. Como los jabones, los detergentes sintéticos están de dos tipos principales, incorporado (suave) y construido (resistente).
Los detergentes suaves se hacen para lavar telas muy bien y ligeramente manchadas. Son mejores para las lanas y la seda que los mássuaves jabones.
Los detergentes resistentes contienen los suavizadores alcalinos que aumentan su capacidad de la limpieza, pero los descalifican para la seda y las lanas.

DEFINA MICELAS

Se denomina micela al conglomerado de moléculas que constituye una de las fases de los coloides. Es el mecanismo por el cual el jabón solubiliza las moléculas insolubles en agua, como las grasas.
En laformación de una micela de jabón en agua, las moléculas de jabón (una sal de sodio o potasio de un ácido graso) se enlazan entre si por sus extremos hidrófobos que corresponden a las cadenas hidrocarbonadas, mientras que sus extremos hidrófilos, aquellos que llevan los grupos carboxilo, ionizados negativamente por pérdida de un ion sodio o potasio, se repelen entre si. De esta manera las cadenas nopolares del jabón se ocultan al agua, mientras que los grupos carboxilo, cargados negativamente, se hallan expuestos a la misma.
De forma semejante, los lípidos polares en disolución acuosa diluida se dispersan formando micelas. En éstas las cadenas hidrocarbonadas se ocultan del entorno acuoso y forman una fase hidrófoba interna, con los grupos hidrófilos expuestos en la superficie. Estas micelaspueden contener millares de moléculas de lípidos y, por tanto, su masa es muy elevada.

QUE ES UN SURFACTANTE, CLASES Y EJEMPLOS
Los surfactantes pueden ser clasificados por la carga iónica de la parte superficialmente activa de la molécula. En los surfactantes aniónicos, la carga molecular es negativa; en los catiónicos, positiva; en los no iónicos, no hay carga y en los anfóteros existencargas tanto positivas como negativas en la molécula.

CLASIFICACION
AGENTES ANIONICOS: Los surfactantes aniónicos contienen generalmente uno de cuatro grupos polares solubles - carboxilato, sulfonato, sulfato o fosfato - combinado con una cadena hidrocarbonada hidrófoba. Si esa cadena es corta son muy hidrosolubles, y en caso contrario tendrán baja hidrosolubilidad y actuarán en sistemas noacuosos como aceites lubricantes.
Dentro de esta clasificación se encuentran compuestos como el alquil bencen sulfonato lineal (LABS) objeto de este documento, los alquil sulfatos (AS) derivados principalmente del petróleo, y de alta utilización en la industria de jabones y detergentes.
AGENTES CATIONICOS
Los surfactantes catiónicos comúnmente utilizados en detergentes, agentes limpiadores, líquidoslavaplatos y cosméticos están compuestos por una molécula lipofílica y otra hidrofílica, consistente de uno o varios grupos amonio terciarios o cuaternarios. Las sales de cadenas larga de amonio terciarias, obtenidas por neutralización de las aminas con ácidos orgánicos o inorgánicos, son raramente usadas en detergentes y preparaciones para limpieza. Su principal aplicación esta en el tratamientode textiles y ocasionalmente como suavizantes tipo rinse. En aplicaciones cosméticas, su aplicación esta restringida a especialidades.
Las sales de amonio cuaternarias con un solo grupo alquilo (C12-C18), o dos grupos mas cortos (C8-C10) son usados como sustancias activas antimicrobiánas. Debido a su capacidad para absorber sobre fibras o cabello, los inicialmente mencionados sirven como...