Laboratorio De Qu Mica Dos

Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
Nombre y sigla de la materia: Laboratorio Química General I QMC-182
Fecha realización: 25 / 02 /2015
Nombre completo: Barrón Villafuerte Jhonny Gustavo
Horario: 9:15 – 10:45
Fecha de entrega: 27 /02 / 2015


TÉCNICAS Y OPERACIONES BÁSICAS EN LABORATORIO
1. OBJETIVOS.-
Determinar las características de los diferentes tipos de mezcla.Utilizar el método adecuado de separación para los diferentes tipos de mezclas.
Determinar el rendimiento de la técnica empleada.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO.-
En el laboratorio de química se realizan varias técnicas y operaciones, una de ellas es la mezcla, se considera mezcla a la agregación de varias sustancias o cuerpos que no se combinan químicamente entre sí, las características de las mezclas son:Los componentes de toda mezcla no pierden sus propiedades
Los componentes intervienen en proporciones variables
Los componentes pueden ser separados por procedimientos físicos o mecánicos
Al formarse una mezcla se puede producir o no absorción, o pérdida de calor
Las mezclas pueden presentarse bajo diferentes características diferentes y se clasifican en:
Mezclas Homogéneas: Son las quetienen partículas indistinguibles a simple viste, por ejemplo:
Los Coloides: Son partículas con un tamaño muy pequeño, estas mezclas tienen una fase dispersante (disolvente) y una fase dispersa (soluto)
Las Soluciones: Sus componentes son soluto y solvente. El soluto se disuelve en el solvente y se encuentra, generalmente, en menor proporción que este.
Mezclas Heterogéneas: Son aquellas en lascuales pueden reconocerse sus diversas componentes debido a la diferencia de sus propiedades. Hay dos tipos de mezclas heterogéneas:
Mezclas Groseras: Son aquellas que tienen componentes diferenciales por su gran tamaño.
Suspensiones: Son las que tienen partículas finas suspendidas en agua u otro líquido por un tiempo y luego se sedimentan.
Técnicas de separación de mezclas.-
Los procedimientospor los cuales se aíslan los componentes de las mezclas se denominan métodos de separación, los cuales pueden ser físicos o mecánicos, dependiendo de la naturaleza de la mezcla y sus componentes.
Procedimientos Físicos:
Destilación: La destilación es el procedimiento más utilizado para la separación y purificación de líquidos, y es el que se utiliza siempre que se pretende separar un líquido desus impurezas no volátiles. La destilación, como proceso, consta de dos fases: en la primera, el líquido pasa a vapor y en la segunda el vapor se condensa, pasando de nuevo a líquido en un matraz distinto al de destilación.
Evaporación: Los términos evaporación o vaporación se aplican al paso del estado líquido al estado gaseoso. Cuando el fenómeno se produce únicamente en la superficie de la masalíquida se designa como evaporación. Si el paso a vapor tiene lugar afectando toda la masa líquida se denomina vaporización o ebullición. Consiste en separar la mezcla de un sólido disuelto en un líquido, se efectúa en recipientes poco hondos y con mucha superficie para facilitar el proceso.
Cromatografía: La cromatografía es una técnica cuya base se encuentra en diferentes grados de absorción,que a nivel superficial, se pueden dar entre diferentes especies químicas. En la cromatografía de gases, la mezcla, disuelta o no, es transportada por la primera especie química sobre la segunda, que se encuentran inmóvil formando un lecho o camino. Ambos materiales utilizarán las fuerzas de atracción disponibles, el fluido (transportados), para trasladarlos hasta el final del camino y el compuestoinmóvil para que se queden adheridos a su superficie.
Procedimientos Mecánicos:
Filtración: Consiste en separar los componentes de una mezcla de dos fases: sólida y líquida, utilizando una membrana permeable llamada medio filtrante, a través de la cual se hace pasar la mezcla; la fase líquida pasa a través de la membrana y la fase sólida queda retenida en ella. Como medio filtrante se emplea...