Laboratorio De Quimica 2

“Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”



UNIVERSIDAD NACIONAL  “JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN”
FACULTAD DE INGENIERÍA



ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA ELECTRONICA

TEMA: OPERACIONES BASICAS EN EL LABORATORIO
CURSO: QUIMICA GENERAL
DOCENTE: ING. DALILA ZAVALETA SOTELOCICLO: I
ALUMNOS:
Bernal Luis, Carlos Eduardo
Quineche Chumbes, Steven
Hidalgo Ticlo, Michael
Fecha de entrega: 01/10/15
HUACHO – PERÚ
2015




1. OBJETIVOS:

Ver como se usa este material en lo que es operaciones básicas en el laboratorio, en esta fase debemos aprender correctamente trabajar y conocer los problemasque pueden surgir en la manipulación de los diferentes aparatos e instrumentos de laboratorio.
Aprender el uso correcto de quipos como centrifuga, estufa, extracción y filtración.
Desarrollo y reconocimiento de algunas técnicas de operación básica empleando frecuentemente en los trabajos de laboratorio.
Llevar a cabo la separación o purificación de una mezcla homogénea y heterogénea.

2.FUNDAMENTOS TEORICOS:

Las operaciones básicas de laboratorio en la química orgánica, trata de estudiar las operaciones ya sean en campo de la destilación de sus diferentes tipo, naturaleza, características, aplicaciones y también realizar experimentalmente.
Las personas que trabajen en el laboratorio deben utilizar material muy diverso, diseñado cada uno para una función específica y poder alcanzar unobjetivo concreto. 
El progreso de la técnica estos últimos años ha hecho que en los laboratorios existan nuevos recursos que hacen el trabajo del químico más fácil y rápido. No obstante, la utilización de material clásico como son las balanzas, embudos, probetas, pipetas, etc., es imprescindible tanto en la síntesis de productos químicos como durante la preparación de la muestra para introducirla enun aparato.

A. PRECIPITACION:

La precipitación es un proceso de obtención de un sólido a partir de una disolución. Puede realizarse por una reacción química, por evaporación del disolvente, por enfriamiento repentino de una disolución caliente, o por cambio de polaridad del disolvente. El sólido así obtenido se denomina precipitado y puede englobar impurezas. En general será necesariocristalizarlo y recristalizarlo.

Aplicación:

La precipitación encuentra aplicación en la separación de un componente de una mezcla de compuestos, ya sea por reactividad o bien por distinta solubilidad en un determinado disolvente.

















B. DECANTACION:

La decantación se utiliza para separar mezclas heterogéneas, que pueden estar conformadas por una sustancia líquida y una sólida, o por dossustancias líquidas.
Lo que significa sedimentar, colocarse una de las sustancias en la base de la otra, por efecto de sus distintas densidades, lo que permite separarlas.
El caso de decantación de un sólido en un líquido, es muy común en los procesos de potabilización del agua, para extraer las partículas más pesadas, antes de la filtración. Se lo deja reposar, y al cabo de un tiempo, laspartículas del sólido suspendidas en el líquido se depositarán en el fondo del recipiente. Cuando esto sucede, el líquido se pasa a otro recipiente, dejando en la base el sólido, que podrá extraerse con facilidad.
En el caso en que quiera procederse a la decantación de dos líquidos, éstos no deben formar solución, o sea deben ser inmiscibles.
No puede emplearse por lo tanto en el caso del agua y elalcohol, que forman una mezcla homogénea, pero sí en el agua y el aceite, que es heterogénea.











C. SEDIMENTACION:

Se trata de una operación de separación sólido-fluido en la que las partículas sólidas de una suspensión, más densas que el fluido, se separan de éste por la acción de la gravedad.
Es una operación controlada por la trasferencia y en algunos casos, como cuando existen...