laboratorio de quimica N°2 UNI

EXPERIMENTO N°3: Temperatura de ebullición y su dependencia con la presión externa
3.1. Temperatura de ebullición del etanol:
a) Objetivo Específico:
Demostrar experimentalmente la temperatura deebullición del etanol.

b) Observaciones:
Se colocó el experimento como se muestra en la Figura N°3.1.1.
Se observó que a unos cuantos grados de haber iniciado el experimento en el vaso comenzó aburbujear el agua mas no aun el etanol como se muestra en la Figura N°3.1.2.
Alrededor de los 82°C se observa que el etanol comienza a ebullir y a burbujear con mucha frecuencia.
Cuando se apagó elmechero la temperatura comenzó a disminuir y con eso la frecuencia en que burbujeaba el etanol hasta que llega a los 80°C y es ahí cuando deja de burbujear (Figura N°3.1.3.) a la cual denominamostemperatura de ebullición del etanol experimentalmente.

c) Figuras:




Figura N°3.1.1. Materiales colocados para iniciar el experimento

Figura N°3.1.2. Comienzo del burbujeo del AguaFigura N°3.1.3. Termino del burbujeo del etanol

Figura N°3.1.4. Temperatura de ebullición experimental del etanol

d) Conclusiones:
Se pudo ver experimentalmente la temperatura de ebulliciónexperimentalmente.

3.2. Ebullición del agua a diferente presión:
a) Objetivo Especifico:
Demostrar de manera experimental como el agua ebulle a diferente presión y temperatura.
b) Observaciones:Se calentó el agua y se taponeó el balón con un corcho tal como se muestra en la Figura N°3.2.1.
Cuando se volteo y echaron agua fría en el balón el agua comenzó a ebullir dentro del recipiente amenos de 100°C como se muestra en la Figura 3.2.2.
c) Figuras:

Figura N°3.2.1. Balón con agua taponeado por el corcho


Figura N°3.2.2. Ebullición del agua después de haberle echado agua fríad) Conclusiones:
Se demostró de manera experimental como el agua llega a ebullir a diferente presión y temperatura.

Cuestionario:
2. Aplicación tecnológica de fluidos supercríticos en la...