Laboratorio Pecuarios
Universidad del valle-sede Palmira
Cali, Colombia
pao8_26@hotmail.com
dayanamarin2010@hotmail.com
katisceli@hotmail.es joanaardila@hotmail.com vvivianlms@hotmail.com
(Sistema Productivo De La Hacienda El Samán
(11 Marzo 2013)
Resumen— Los sistemas extensivos de producción animal se basan en la utilización de especies ganaderas de interés zootécnico capaces de aprovechar eficazmente los recursos naturales mediante el pastoreo. En general estas especies ganaderas están adaptadas a los factores limitantes y ecológicos del medio en el que se desarrollan.Palabras
Clave—.sistemas extensivos – pastoreo –factores limitantes
Abstract —. Extensive systems of animal production are based on the use of livestock species of zootechnical interest able to make efficient use of natural resources through the pasture. In general these livestock species are adapted to the limiting factors and ecological environment in which they develop.Introducción
La producción animal es un proceso en el que intervienen diversos factores que están interrelacionados. El enfoque de Sistemas de Producción Animal permite hacer un diagnóstico de la situación de la actividad pecuaria en una región determinada. Permite identificar los factores que favorecen o limitan el desarrollo de los sistemas. (VALENCIA, 2011).
En los diferentes países deAmérica Latina y el Caribe los sistemas de producción animal varían en función de factores ambientales, tipo de forraje, tamaño y tenencia de la tierra. Las especies más importantes corresponden a los bovinos como fuente de leche y carne; otras especies contribuyen con fibra, lana y carga, capital de ahorro o de única fuente de ingreso monetario. Por lo tanto la producción ganadera y el manejode pastizales son actividades importantes en la economía del productor, sin embargo ellas han recibido poca atención y apoyo para la investigación. (LEON, 2009)
En el presente trabajo se hace una descripcion de un sistema de explotacion de las especies ganaderas que aprovecha
principalmente los recursos naturales de nuestro territorio, centrada no solo en la produccion sino tambien en lasustentabilidad ecologica y economica del sistema productivo, es entonces como al ser mas eficiente dara una seguridad en el presente y futuro.
tambien se describira el sistema de productivo de la hacienda, los componenetes e interacciones que influyen en el, ademas las ventajas y desventajas de dicho sistema.
METODOLOGIA
Por medio de una visita guiada a la Haciendael Samán ubicada en el municipio de Tuluá Valle, se hace un reconocimiento del sistema silvopastoril, con un recorrido de 5 horas en donde se diferenciaron distintos componentes que interactúan entre si. Al identificar estos pudimos hacer el siguiente análisis.
a) Entorno: a una altura inferior a 1000 mts sobre el nivel del mar con una temperatura de 27°C, una extensión de 6.4 ha y un climacálido, la hacienda está ubicada en la vereda de Nariño perteneciente al Municipio Tuluá Valle.
b) Frontera:
• Garrapatas de predios cercanos las cuales pueden causar infección de babesia o anaplasia.
• Mastitis provocado por malas practicas de ordeño
• Vacunas: por control de brucelosis, triplecarbon y aftosa. Y prevención de rabia
• El agua porcontaminación de leptospirosis.
• en la caña de azúcar utilización de insumos químicos
• callejones para riego y laboreo durante tres meses
c) subsistemas o componentes
• Componente animal:
Manejo de ganadería para la producción de leche especializada, cuenta con 28 bovinos para ordeño, actividad la cual se realiza 2 veces al día mecánicamente, donde le los...
Regístrate para leer el documento completo.