Laboratorio pH
Páginas: 6 (1346 palabras)
Publicado: 15 de septiembre de 2013
MEDICION DE GRADOS DE ALCALINIDAD Y ACIDEZ
Gómez Tatiana, García Daniela, Grajales Marcela, Alvarez Katherin, Yuleidy Mosquera.
Universidad Libre Seccional Pereira, Enfermería.
OBJETIVOS
Conocer los diferentes métodos de medición.
Observar las diferencias en cifras que se hallan al utilizar los diferentes métodos.
Determinar por medio de la escala del PH el grado que se encuentra lassustancias utilizadas.
RESUMEN
En el laboratorio realizamos muestras de elementos como el limón, la leche, la coca- cola, el agua destilada, hidróxido de sodio, ácido clorhídrico teniendo como el objetivo de medir el PH de cada uno con los dos tipos de instrumentos llamado PH-metro e indicador universal y demostrar cual es el medidor más exacto.
INTRODUCCIÓN
Lo que se busca desarrollar en lafacultad de enfermería con las practicas del laboratorio, es darnos a entender y aprender los métodos de medición del PH que compone diferentes sustancias y nuestro entorno.
MARCO TEÓRICO
El pH se mide utilizando medidores de pH, como el que se ve en la imagen. Son aparatos digitales que se introducen en la disolución y directamente dan el valor del pH. El fundamento de su funcionamiento loverás al estudiar la electroquímica.
La forma más sencilla, pero que proporciona resultados menos precisos, es utilizar papel pH. Se trata de un papel que toma un color distinto y característico según cuál sea la acidez o basicidad de la disolución. Para hacer la medida, simplemente se moja un trozo de papel con la disolución, y pasados unos momentos se compara con la escala de colores que vezen la imagen.
Estas imágenes nos muestran cómo podemos medir el PH de cada sustancia.
PH-metro:El pH-metro es un sensor utilizado en el método electroquímico para medir el pH de una disolución. La determinación de pH consiste en medir el potencial que se desarrolla a través de una fina membrana de vidrio que separa dos soluciones con diferente concentración de protones. En consecuencia seconoce muy bien la sensibilidad y la selectividad de las membranas de vidrio delante el pH.
Indicador universal: El papel pH o papel indicador universal es una tira de papel de color, impregnada de una mezcla de indicadores ácido-base que cambia de color según el pH de la disolución. Con este método sólo se obtiene una medida aproximada del pH. Se moja la tira con unas gotas de disolución y secompara el color con la escala de colores.
TABLA DE MEDICIÓN DE PH:
Sustancia Método cualitativo Método cuantitativo
Hidróxido de sodio (HCl) 13 12,11
Leche7 6,62
Agua destilada 5 6,95
Limón 3 2,54
Coca-Cola2 2,98
Ácido clorhídrico (NaOH) 1 1,90
En esta tabla nos muestra el PH de cada sustancia de manera cualitativa a través de un indicador universal y con un PH-metro que es de manera cuantitativo.
ESCALA DE PH
Sustancia BaseCoca-Cola Acido
NaOH Acido
Limón Acido
Agua destilada Acido
Leche Neutro
HCl Alcalino
Esta tabla nos muestra la base de cada sustancia de acuerdo con cada PH que lo medimos a través del PH-metro y...
Gómez Tatiana, García Daniela, Grajales Marcela, Alvarez Katherin, Yuleidy Mosquera.
Universidad Libre Seccional Pereira, Enfermería.
OBJETIVOS
Conocer los diferentes métodos de medición.
Observar las diferencias en cifras que se hallan al utilizar los diferentes métodos.
Determinar por medio de la escala del PH el grado que se encuentra lassustancias utilizadas.
RESUMEN
En el laboratorio realizamos muestras de elementos como el limón, la leche, la coca- cola, el agua destilada, hidróxido de sodio, ácido clorhídrico teniendo como el objetivo de medir el PH de cada uno con los dos tipos de instrumentos llamado PH-metro e indicador universal y demostrar cual es el medidor más exacto.
INTRODUCCIÓN
Lo que se busca desarrollar en lafacultad de enfermería con las practicas del laboratorio, es darnos a entender y aprender los métodos de medición del PH que compone diferentes sustancias y nuestro entorno.
MARCO TEÓRICO
El pH se mide utilizando medidores de pH, como el que se ve en la imagen. Son aparatos digitales que se introducen en la disolución y directamente dan el valor del pH. El fundamento de su funcionamiento loverás al estudiar la electroquímica.
La forma más sencilla, pero que proporciona resultados menos precisos, es utilizar papel pH. Se trata de un papel que toma un color distinto y característico según cuál sea la acidez o basicidad de la disolución. Para hacer la medida, simplemente se moja un trozo de papel con la disolución, y pasados unos momentos se compara con la escala de colores que vezen la imagen.
Estas imágenes nos muestran cómo podemos medir el PH de cada sustancia.
PH-metro:El pH-metro es un sensor utilizado en el método electroquímico para medir el pH de una disolución. La determinación de pH consiste en medir el potencial que se desarrolla a través de una fina membrana de vidrio que separa dos soluciones con diferente concentración de protones. En consecuencia seconoce muy bien la sensibilidad y la selectividad de las membranas de vidrio delante el pH.
Indicador universal: El papel pH o papel indicador universal es una tira de papel de color, impregnada de una mezcla de indicadores ácido-base que cambia de color según el pH de la disolución. Con este método sólo se obtiene una medida aproximada del pH. Se moja la tira con unas gotas de disolución y secompara el color con la escala de colores.
TABLA DE MEDICIÓN DE PH:
Sustancia Método cualitativo Método cuantitativo
Hidróxido de sodio (HCl) 13 12,11
Leche7 6,62
Agua destilada 5 6,95
Limón 3 2,54
Coca-Cola2 2,98
Ácido clorhídrico (NaOH) 1 1,90
En esta tabla nos muestra el PH de cada sustancia de manera cualitativa a través de un indicador universal y con un PH-metro que es de manera cuantitativo.
ESCALA DE PH
Sustancia BaseCoca-Cola Acido
NaOH Acido
Limón Acido
Agua destilada Acido
Leche Neutro
HCl Alcalino
Esta tabla nos muestra la base de cada sustancia de acuerdo con cada PH que lo medimos a través del PH-metro y...
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