Laboratorio Quimica Como Extraer Lipidos

EXTRACCION DE LIPIDOS
MATERIALES:






REACTIVOS:



PROCEDIMIENTOS:

RECONOCIMIENTOS DEL ACIDO ORTOFOSFORICO
MATERIALES:


REACTIVOS:PROCEDIMIENTOS:

Observaciones:

RECONOCIMIENTO DE LA COLINA
MATERIALES:




REACTIVOS:


PROCEDIMIENTOS:

Observaciones:

Lípidos con colina:

RECONOCIMIENTO DEL COLESTEROLMATERIALES:


REACTIVOS:


PROCEDIMIENTOS:
A. REACCION DE SALKOUSKY

Observaciones:

B. REACCION DE LIBERMAN BUCHARD

Observaciones:

Estructura del Colesterol:

Acumulaciónen las Arterias:

El colesterol es una sustancia cerosa, de tipo grasosa, que existe naturalmente en todas las partes del cuerpo. El cuerpo necesita determinada cantidad de colesterol parafuncionar adecuadamente. A pesar de que algo de colesterol es necesario para la buena salud, el exceso de colesterol en su sangre puede aumentar su riesgo de tener un ataque al corazón o un derrame (embolia).El colesterol en exceso en su sangre puede almacenarse en sus arterias, es decir en los vasos sanguíneos que llevan la sangre del corazón al resto de su cuerpo. La acumulación de colesterol dentrode sus arterias se conoce con el nombre de placa. Ésta hará que sus arterias se angosten y endurezcan lo cual se conoce con el nombre de arterioesclerosis.
Los depósitos grandes de colesterol puedenbloquear por completo una arteria. Las placas de colesterol también se pueden rajar causando la formación de un coágulo de sangre que bloquea el flujo de la sangre, causando enfermedades irreversiblespara el ser humano.

Si una arteria que suministra sangre a los músculos de su corazón se bloquea esto puede causar un ataque al corazón (infarto). Si la arteria que le suministra sangre a sucerebro se bloquea, puede ocurrir un infarto cerebral también llamado embolia cerebral.

Importancia del Colesterol:

El colesterol es un tipo de grasa que se produce en el hígado para las funciones...