laboratorio quimica organica


Resumen
Esta práctica tuvo como propósito principal diferenciar los compuestos orgánicos de los inorgánicos, esto fue posible gracias a diferentes procedimientos que se llevaron a cabo los cuales dieron la pauta para reconocer las propiedades de los compuestos orgánicos como lo son: la sensibilidad a los distintos agentes químicos, oxidantes, ácidos y bases, la inflamabilidad de estoscompuestos, también se reconoció el enlace que prevalece en dichos compuestos que son los enlaces covalentes. Los procedimientos en esta práctica fueron: agentes oxidantes, Halógenos en compuestos orgánicos, prueba de Beilstein, propiedades del calentamiento, inflamabilidad, descomposición de la urea y se concluyó con el procedimiento Carbono e Hidrogeno en compuestos orgánicos. Para esta práctica seutilizaron diversos materiales y reactivos como: tubos de ensayo, espátula, soporte universal, capsula de porcelana, papel tornasol rojo, entre otros, pero el que significo más importancia en esta práctica fue el mechero de Bunsen, pues se reforzaron habilidades en el uso de este previamente estudiadas. A medida que se llevaba a cabo la práctica se reconocieron las propiedades de los compuestosorgánicos diferenciando así estos de los compuestos inorgánicos. Los compuestos orgánicos son muy distintos a los inorgánicos, la diferencia radica desde sus propiedades, hasta su origen. Los compuestos orgánicos son compuestos muy sensibles al calor, a los agentes químicos, y presentan gran isomería en su estructura, mientras que con los compuestos inorgánicos es relativamente lo contrario.
I.Introducción
Los compuestos orgánicos tienen una gran particularidad, esta es que su elemento fundamental de formación es el carbono. A diferencia de los compuestos inorgánicos que pueden ser formados por cualquier elemento.
Al carbono pueden combinársele elementos como el hidrógeno, nitrógeno y oxígeno, también elementos como el bromo, el cloro, yodo, entre otros. Estos son los compuestos queestudia la química orgánica.
Es muy importante tener conocimiento de las propiedades de estos compuestos que conociendo sus propiedades tanto químicas como físicas.
Para un Ingeniero en calidad ambiental es muy importante reconocer los compuestos orgánicos y diferenciarlos de los inorgánicos, porque reconociendo estos compuestos se puede hacer una análisis de contaminación y disminuir está a travésde la concientización de las personas e industrias sobre el responsable uso de colorantes, combustibles, plásticos, etc.

II. Objetivos
Objetivo General
Diferenciar los compuestos orgánicos de los compuestos inorgánicos.
Objetivos Específicos
Reconocer las propiedades de los compuestos orgánicos
Adquirir habilidad en el uso del mechero de Bunsen.

III. Marco teórico
La química orgánicaes la química del carbono y de sus compuestos. Los seres vivos estamos formados por moléculas orgánicas, proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal es el carbono.
Los compuestos orgánicos son sustancias en cuya composición básica está presente el elemento carbono, a excepción de los óxidos de carbono como CO y CO2, los cianuros y loscarbonatos, los cuales son compuestos inorgánicos. Estos compuestos orgánicos contienen los elementos C, H, O, N, P, S y halógenos como Cl, I, F y Br.
Las sustancias orgánicas se forman naturalmente en los vegetales y animales principalmente en vegetales mediante la acción de los rayos ultravioleta durante el proceso de la fotosíntesis,
Los compuestos orgánicos se caracterizan por encontrarse en losdiferentes estados de la materia: sólido, líquido y gaseoso al igual que su insolubilidad en agua pero si solubles en solventes orgánicos también poseen olor característico y sus reacciones son un poco lentas.
Otras propiedades que presentan los compuestos orgánicos es la facilidad de combustión, transformándose en dióxido de carbono y agua y su sensibilidad a la acción de la luz y del calor,...