laboratorio quimica organica

Introducción
La Química Orgánica es importante porque gracias a ella existe todo lo que hoy podemos percibir y sentir, ya que todos los productos orgánicos están presentes en todos los aspectos denuestra vida. En esta práctica se aprecia cómo se caracterizan, mediante sencillos experimentos comparando las propiedades de los compuestos orgánicos frente a algunos inorgánicos.
Preguntas previas1. ¿Cuáles son los tipos más importantes de fuerzas intermoleculares?

2. Dibuje los montajes de al menos 4 métodos de purificación de compuestos orgánicos, cual es l principio en que se basa cadauno? Plantee ejemplos aplicados.

Destilación. La separación y purificación de líquidos por destilación constituye una de las principales técnicas para purificar líquidos volátiles. La destilación haceuso de la diferencia entre los puntos de ebullición de las sustancias que constituyen una mezcla. Las dos fases en una destilación son: la vaporización o transformación del líquido en vapor y lacondensación o transformación del vapor en líquido. Existen varias clases de destilación, la elección en cada caso se hace de acuerdo con las propiedades del líquido que se pretenda purificar y de lasimpurezas que lo contaminan.

Destilación fraccionada
Definición
La destilación fraccionada es un proceso físico utilizado en química para separar mezclas (generalmente homogéneas) de líquidos mediante elcalor, y con un amplio intercambio calorífico y másico entre vapores y líquidos. Se emplea cuando es necesario separar soluciones de sustancias con puntos de ebullición distintos pero cercanos.Principios fisicoquímicos
La principal diferencia que tiene con la destilación simple es el uso de una columna de fraccionamiento. Ésta permite un mayor contacto entre los vapores que ascienden con ellíquido condensado que desciende, por la utilización de diferentes "platos" (placas). Ello facilita el intercambio de calor entre los vapores (que ceden) y los líquidos (que reciben). Ese intercambio...