laboratorio solubilidad
Universidad EAFIT; mmarti34@eafit.edu.co
Universidad EAFIT; mherre22@eafit.edu.co
RESUMEN: Seevaluó la solubilidad de trece compuestos y según el solvente en el cual fueran solubles se clasificaron en ocho grupos. Los solventes eran: agua, éter, acido clorhídrico, bicarbonato de sodio, hidróxidode sodio y acido sulfúrico; los compuestos con sus respectivos grupos son: glucosa, 1; cloruro de sodio, 1; etanol, 2; 2-naftol, 5; alcohol amílico, 7-8; anilina, 3; aceite de oliva, 7-8;dimetilamino, 2; glicerina, 2; bencina, 7-8; acido benzoico, 5; acido salicílico, 4; acetato de etilo, 7-8.
ABSTRACT: we evaluated thirteen compounds solubility and according with the solvent in whichthey were soluble we classified them in eight groups. The solvents were: water, ether, hydrochloric acid, sodium bicarbonate, sodium hydroxide and sulfuric acid; the compounds and their groups were:Glucose, 1; sodium chloride, 1; ethanol, 2, 2-naphthol, 5; amyl alcohol, 7-8; aniline, 3, olive oil, 7-8, dimethylamino, 2, glycerine, 2, benzine, 7-8; benzoic acid, 5; salicylic acid, 4, ethyl acetate,7-8.
PALABRAS CLAVE / KEYWORDS: solubilidad, polaridad, grupos funcionales, solvente./ solubility, polarity, functional groups, solvent.
1. INTRODUCCIÓN
Cuando se disuelve un sólido o unlíquido las unidades estructurales iones o moléculas se separan unas de otras y el espacio entre ellas pasa a ser ocupado por moléculas del disolvente. Durante la disolución debe suministrarse energía paravencer las fuerzas interionicas o intermoleculares. Esta energía se refiere para romper los enlaces entre las partículas del soluto y es aportada por la formación de enlaces entre partículas desoluto y disolvente. Las fuerzas atractivas anteriores son reemplazadas por otras nuevas. La facilidad de que dos o más sustancias formen una solución pueden depender de varios factores, tales como:...
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