Laboratorio N 4

OBSERVACIÓN DE CÉLULAS VEGETALES Y DIFERENCIACIONES CITOPLASMATICAS
Autores: Anaya, Guzmán Laura.; Malambo, López Erika.; Mathieu, Ledezma Brayan.; Pérez, Royero María.; Saavedra, Acuña Marjorie.; Zabaleta, Castillo Angie.
Estudiantes odontología primer semestre.
Universidad de Cartagena.

Resumen
El propósito de la práctica que se realizó en el laboratorio se fundamentó en identificar con ayudadel microscopio óptico algunas organelas y tejidos que se encuentran en el citoplasma de células vegetales, a partir de diferentes métodos y procedimientos y la utilización de varios materiales tales como la papa, yuca, maíz y cebolla, los cuales arrojaron los resultados deseados.

ABSTRACT
The purpose of the practice done in the laboratory was based on the identification of some organelles andtissues present in the cytoplasm of plants cells with the help of optical microscope, starting from different methods and processes and the use of several materials such as potato, cassava, corn and onion, which showed the desired results.
Palabras clave: Células epiteliales, cromoplastos, amiloplastos, cloroplastos

Introducción:
Robert Hooke (siglo XVIII) acuñó el término célula como la unidadmás pequeña del ser vivo que posee vida propia, o sea, es capaz de nutrirse, relacionarse y reproducirse. Existe una enorme variedad de células, diferentes no solo por su aspecto y morfología, sino también por su funcionamiento. Sin embargo, según su origen y grado de complejidad, se distinguen dos grupos: Eucariota, donde se encuentran animales, plantas, hongos y protistas, cada uno con estrictasdiferencias estructurales y funcionales; y Procariota, propia de las bacterias.
En lo que compete a la célula vegetal, esta posee una estructura rígida que rodea y protege la membrana plasmática, denominada pared celular, donde la celulosa es uno de sus componentes fundamentales. (-Tutor- Interactivo, BACHS,E; JOACOMARTÍ,R; LOPEZ,C Eds; p 587-591)
De esta forma, el propósito de esta práctica delaboratorio fue identificar la presencia de los plastos, que son orgánulos exclusivos de las células vegetales, y que pueden ser pigmentados (cloroplastos, cromoplastos) o no pigmentados (amiloplastos). Además, reconocer uno de los principales tejidos vegetales como lo es la Epidermis, que protege la planta e impide la perdida de agua.

Materiales y métodos: Para desarrollar esta guía y cumplir losdiferentes objetivos se llevaron a cabo los siguientes experimentos o procedimientos con sus respectivos materiales.

Estructura del corcho: En este procedimiento se efectuaron una serie de cortes finos en el corcho, luego fue tomada la mejor muestra y se colocó en el portaobjetos, posteriormente fueron agregadas dos gotas de agua, después fue puesto el cubreobjetos y por último el montaje seubicó en la platina para ser observado en el microscopio.

Células de epidermis de cebolla: En este caso la cebolla se partió longitudinalmente en cuatro pedazos, después fue separada de uno de estos una hoja de la parte interna, luego se desprendió la capa tenue delgada y transparente adherida a la cara interna de dicha hoja, posteriormente esta capa fue depositada en el portaobjetos, se leagregaron dos gotas de agua, luego fue ubicado el cubreobjetos sobre el montaje y finalmente el portaobjetos se colocó en la platina del microscopio. Después de esto se tomó otro fragmento de epidermis, luego fue situado en el portaobjetos, posteriormente se le agregaron dos gotas de azul de metileno, inmediatamente el cubreobjetos fue colocado sobre el montaje y para finalizar este fue ubicado en laplatina del microscopio.

Cloroplastos: Para identificar los cloroplastos se depositó una hoja de Elodea en el portaobjetos, luego fueron agregadas dos gotas de agua, después el cubreobjetos fue ubicado sobre el preparado y por último el montaje fue ubicado en la platina.

Cromoplastos: En este procedimiento fue seleccionado un tomate no muy maduro del cual se extrajo una porción de pulpa o...