laboratorio

PREGUNTAS


1. ¿Cuál es la importancia del estudio del mezclado en fluidos?

El mezclado es una operación cuyo objetivo fundamental es conseguir la máxima interposición entre varioscomponentes, que inicialmente se encuentran separados o parcialmente mezclados y busca conseguir una distribución lo más homogénea posible de los mismos. Si esto se consigue, se producirá una situación teórica“ideal”, mezcla perfecta. La medida en que se intente alcanzar esta situación dependerá del producto que se desea fabricar y del objetivo de la operación del mezclado

Es un proceso que es esencial enla industria para la transformación de materias primas en productos, ya que la mayoría de los procesos de transferencia de masa requiere del mezclado de corriente de fluidos o la separación de uno deellos. En este tipo de procesos se pueden mezclar elementos de distinto estado físico, como puede ser un líquido con un gas, un sólido con sólido, etc.

2. Cuáles son los principales impulsorespara agitar líquidos

Existen varias formas de agitar un fluido, entre ellas la forma más comúnmente empleada se basa en la agitación con impulsores mecánicos en un tanque de forma cilíndrica. Losimpulsores y agitadores se suelen clasificar en dos clases de acuerdo al patrón de flujo que se desarrolla en el tanque:

a) Agitadores de flujo axial, que generan corrientes paralelas al eje delagitador
b) Los agitadores de flujo radial, que descargan el fluido hacia la pared del tanque en una posición horizontal o radial.

Los tres tipos principales de agitadores son, de hélice, de paletasy de turbinas. Si bien para ciertos casos son útiles algunos diseños especiales de agitadores, con los tres tipos antes citados se resuelve la gran mayoría de los problemas de agitación de líquidos.El uso de los distintos tipos de agitadores está asociado a la viscosidad del fluido, pues esta propiedad es el factor principal asociado a las fuerzas que tienden a amortiguar el flujo en un...