laboratorio
RESUMEN
En este laboratorio el propósito es observar el proceso de difusión y osmosis a través de una membrana utilizandohuevos de gallina.
Para ello utilizamos 3 huevos de gallina y exponiéndolos a diferentes soluciones (vinagre, agua destilada, miel de panela, agua con colorante) durante 24 horas, en cada solución seobservaron diferentes formas de transporte de moléculas como lo es la osmosis y la difusión.
MARCO TEORICO
Difusión
La tendencia natural de las moléculas a moverse desde zonas de altaconcentración hacia zonas de baja concentración se llama difusión. Cuando se retira la barrera entre dos sustancias, las moléculas se redistribuyen (o difunden) por todo el recipiente. Al final, la mezclaalcanza un estado de equilibrio, en el que las moléculas de ambas sustancias están mezcladas uniformemente. Aunque el número total de moléculas en el recipiente es el mismo que antes de quitar labarrera, la concentración de cada sustancia es menor. La velocidad de difusión depende de la masa de las moléculas: las moléculas con más masa se difunden más lentamente. Este principio se emplea paraseparar el uranio 235, el isótopo de uranio empleado en reactores nucleares, del uranio 238. La difusión también es vital para procesos biológicos como la respiración o la digestión.
Osmosis
En laósmosis, un disolvente (a menudo agua) se mueve desde una zona de baja concentración hacia una zona de alta concentración a través de una membrana semipermeable. Aquí, las moléculas de agua se difunden enla disolución concentrada de azúcar debido a que son lo suficientemente pequeñas como para poder moverse a través de la membrana; las moléculas de azúcar, de mayor tamaño, son incapaces deatravesarla. La
Ósmosis finaliza cuando las dos disoluciones alcanzan la misma concentración a cada lado de la membrana.
METODOLOGIA
Materiales
3 huevos
3 vasos
Agua destilada
Marcador...
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