Laboratorio

LABORATORIO Nº 1
CULTIVO DE HONGOS Y BACTERIAS
1. OBJETIVOS

Aprender las técnicas de preparación de diferentes medios de cultivo.
Familiarizarse con las técnicas empleadaspara el cultivo y la manipulación de microorganismos en condiciones de esterilidad

2. MARCO TEÓRICO



4. MATERIALES

Mechero bunsen o similar
Asa de siembra
Agua dealcantarillado
Placa Petri
Tubos de ensayo
Matraz

5. PROCEDIMIENTO

A. Preparación de medios

Preparación de medio sólido en placa MacConkey Agar
1. Suspender 50 g en 1 lde agua destilada
2. Calentar y agitar hasta ebullición y hervir durante 1 minuto.
3. Esterilizar a 121ºC durante 15 minutos.
4. Dejar enfriar hasta 45ºC y distribuir en placasde Petri estériles con 20 ml en cada una o en tubos de ensayo.
5. Dejar solidificar las placas parcialmente destapadas.

REALIZACIÓN DE LA SIEMBRA

B. INCUBACIÓNMacConkey incubar a 37ºC de 18 a 24 horas

C. OBSERVACIÓN DE LOS RESULTADOS:

6. RESULTADOS

Al utilizar la lactosa en el medio, bacterias Lac+ como Escherichiacoli, Enterobacter yKlebsiella producen acidez, lo que tiene como consecuencia la aparición de colonias de color rosadas o rojas

Bacterias que no fermenten la lactosacomo Salmonella, Proteus y Shigella utilizaran peptona en su lugar, LO cual incrementa el PH del agar, formando colonias blancas o incoloras.








7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

• Aprender lastécnicas de preparación de diferentes medios de cultivo.
• Familiarizarse con las técnicas empleadas en Microbiología para el cultivo y la manipulación de microorganismos en condicionesde esterilidad
Por la coloración pudimos identificar a Escherichia coli y Shigella
En el caso de el cultivo de hongos se aprecio el cambio de color en el caldo