LABoratorio

PRACTICA 3. CELULAS VEGETALES Y ANIMALES

INTRODUCCIÓN

Todo organismo viviente está estructurado a partir de células: pequeños compartimentos unidos por membranas formando organelos y se encuentran en una matriz acuosa concentrada. Las formas de vida más simples son unicelulares que se propagan dividiéndose entre si; los organismos más complejos están constituidos por conjuntos de célulaslas cuales desarrollan funciones particulares.
En 1665 el Inglés Robert Hooke le da el nombre de células a aquellas celdillas que conformaban un trozo de corcho como tejido vegetal muerto, el cual observó a través de un microscopio casero que él mismo fabricó. Hacia 1673, el Holandés Antón Van Leeuwenhoek, al ver por primera vez los eritrocitos (glóbulos sanguíneos), los espermatozoides, algunosorganismos protistos, es quien observa por primera vez una célula viva en pleno funcionamiento. Un siglo después los biólogos empezaron a entender la importancia de la vida en la tierra, su estructura y forma de funcionamiento.
Las células como tal, solo fueron descubiertas hasta 1830 cuando el zoólogo Alemán Theodor Schwann vio que el cartílago contenía células que semejaban exactamente a lascélulas de las plantas. En 1839 Schwann, en su teoría celular llamó células a las partes elementales tanto de plantas como de animales.
Los tres principios de la TEORÍA CELULAR son:
1. cada organismo vivo está formado por una o más células (Schwann & Schleiden)
2. los organismos más pequeños son células únicas; y las células son las unidades fundamentales de los organismos multicelulares.(Schwann & Schleiden)
3. todas las células provienen de células preexistentes (Virchow)
En la naturaleza se encuentra dos tipos de células de acuerdo a su estructura interna, en donde algunas presentan su material genético protegido por una membrana (Eucariotas), mientras que en el otro grupo están desprovista de esa membrana (Procariotas). Estas últimas también se caracterizan por la ausenciade organelas protegidas por membranas en el citoplasma.
Las células procariotas están en la conformación de los organismos asignados al Reino Mónera (Bacterias, Espiroquetas, Mohos mucilaginosos ) formas de vida unicelular generalmente de vida libre y un grupo importante de vida parásita en diversos organismos. Los eucariota corresponden a organismos unicelulares (Protista) y los multicelularesen su conformación corporal (Hongos, Vegetales y Animales).

OBJETIVOS
1. Conocer algunos tipos de células tanto animales como vegetales
2. Reconocer la diversidad morfológica y estructural de los diferentes tipos de células.
3. Identificar algunos organelos celulares característicos.
4. Determinar algunas semejanzas y diferencias entre las distintas células observadas.
5. Afianzar elaprendizaje en el manejo del microscopio de luz.



MATERIALES
Cada grupo de estudiante debe traer
Guantes quirúrgicos y tapa boca, Cuchilla nueva de afeitar, Palillos tapones de Corcho (vino), una Bayetilla y papel absorbente, tradescantia (Planta morada de Jardín), tomate, cebolla (Catafilos) y papa, hoja de Ficus (Planta arbórea), estilete o lanceta, corcho (Tapones de las botellas devino) y Muestras de espermática.

Materiales suministrados por el laboratorio
Microscopio, Cajas de Petri, Laminas porta objeto y laminillas cubre objetos, Azul de metileno, solución de Lugol al 1%, Agua destilada, Gotero, Alcohol antiséptico, algodón, Fluoroglucinol, Acido clorhídrico, Azul de metilino al 1%, Solución de NaCl al 9%.

1. OBSERVACION DE CELULAS VEGETALES

a. Observación de uncorte de corcho
Aunque el corcho proviene de la corteza de algunos árboles, es un tejido muerto.
Tome un trocito de corcho y haga un corte muy fino, lo más transparente posible, con una cuchilla de afeitar que esté nueva. Coloque el corte sobre la lámina portaobjeto, agregue una gota de agua y cubra con el cubreobjetos tratando de evitar la formación de burbujas de aire. Primero observe la...