Laboratorios microbiologia

LABORATORIO No 3: OBSERVACION Y RECUENTO DE COLONIAS

MATERIALES:
• Microscopio
• Laminas porta objetos y cubre objetos
• Cinta pegante
• Tubos de ensayo
• Cultivo microbiano (muestra celularmas EMB a medio ambiente)
• Cultivo microbiano (muestra celular, mas EMB a incubadora)
• Cultivo microbiano (galleta de panadería, agar nutritivo a incubadora)
• Cultivo microbiano (galletaindustrial, agar nutritivo a incubadora)
• Cultivo microbiano (carne refrigerada mas hipoclorito a incubadora)
• Cultivo microbiano (carne refrigerada sin hipoclorito a incubadora)
• Cultivo microbiano(jugo casero mas agar nutritivo a incubadora)
• Cultivo microbiano (jugo industrial mas agar nutritivo a incubadora)
• Lápiz marcador
• Mechero de bunsen

OBJETIVOS Y MARCO TEÓRICO
1. Diferenciarlas formas de crecimiento bacteriano en los diferentes medios de cultivo utilizados.
2. Realizar el recuento de las diferentes colonias.

• Observación en fresco sin tinción. Este método de examenpermite observar el microorganismo vivo y conocer sus características, morfología, color, tamaño real, movimiento, evita las deformaciones de su morfología producidas por que las técnicas decoloración y fijación.
Consiste en tomar con un asa previamente flameada una muestra del microorganismo a observar y colocarla en una gota de líquido o suspensión sobre un portaobjeto sobre el cual a la vezse coloca suavemente un cubreobjetos, luego se procede a la observación microscópica. El material que es demasiado espeso para permitir la diferenciación de sus elementos puede diluirse con igualvolumen de solución salina fisiológica estéril.
• Gota pendiente Se utiliza un portaobjeto con un área de depresión (excavación) en el centro. En el borde de la excavación se deposita una fina película devaselina; en la laminilla cubreobjetos se coloca una pequeña gota de la suspensión que contiene los microorganismos, luego se coloca la laminilla invertida con la suspensión sobre la depresión de...